Château Fleur Cardinale 2015

La puissance d'un Saint-Emilion Grand Cru dans un gant de velours

Le Château Fleur Cardinale 2015 est issu d'un assemblage de 75% de merlot, de 20% de cabernet franc et de 5% de cabernet sauvignon. A l'image des grands millésimes de la propriété tels que les 2009 et 2010, Château Fleur Cardinale 2015 est la parfaite conjugaison entre la puissance et la gourmandise apportées par les merlots, la finesse et l'élégance par les cabernets francs et la structure et la minéralité par les cabernets sauvignons.

Sa couleur de robe est très intense et profonde. Son nez, d'une maturité remarquable, est dominé par des fruits noirs griottés frais et éclatants. Ce Saint-Emilion Grand Cru offre une palette aromatique d'une belle profondeur. En bouche, le Château Fleur Cardinale 2015 est ample, charnu et possède un toucher soyeux. 

Wine Advocate-Parker :
The 2015 Fleur Cardinale is a blend of 75% Merlot, 20% Cabernet Franc and 5% Cabernet Sauvignon matured in 100% new oak barrels for 13 months. Deep garnet-purple in color, it has a nose of fragrant violets, cedar chest and rose hips over a core of chocolate-covered cherries, plum preserves and blueberry pie. The medium to full-bodied palate is rich and plush with plenty of layers and great length.