Château La Nerthe : Châteauneuf-du-Pape 2016

Un vin blanc de Châteauneuf-du-Pape frais et rond

Le Châteauneuf-du-Pape blanc du château La Nerthe est un vin blanc produit sur l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Âgées de 25 ans en moyenne, les vignes sont implantées sur un plateau de gros galets et sur des pentes de graves et de sables. L'élevage du vin est effectué sur lies fines en fûts de chêne (dont un tiers en fûts neufs). Le millésime 2016 est issu d'un assemblage de 52% de Grenache Blanc, de 34% de Roussanne, de 11% de Clairette et de 2% de Bourboulenc.

D'une robe de couleur jaune pâle aux reflets verdâtres, le Châteauneuf-du-Pape blanc 2016 du château La Nerthe développe un premier nez délicat aux arômes de fleurs et aux notes de sureau. Le bouquet dévoile à l'aération une plus grande ampleur avec des fragrances d'agrumes et de lait d'amande. Il se révèle frais lors de l'attaque en bouche avant de faire preuve de plus de rondeur, avec de savoureuses touches de citrons jaunes mûrs et de pamplemousse rose. La finale allie parfaitement longueur, fraîcheur, élégance et délicatesse. Un vin d'une grande pureté.