Château Les Grandes Murailles 2019

De la matière et de la fraîcheur, des tanins souples et soyeux, une finale délicieusement fruitée. Un vin au plaisir garanti, et nous l’apprécions volontiers.

Cassis mûr au nez. Doux et juteux en bouche, c’est succulent mais aussi généreux, avec des saveurs assez intenses de cassis et de cerise noire. C’est soyeux, avec de superbes couches et vagues de chocolat noir, de fer sanguin, de réglisse douce et de cèdre. Élégant, expressif. Ravissant. Laissez-lui du temps. Un excellent achat !

Arômes de mûres sauvages, de chocolat noir, de cèdre, de tapenade et de peau de noix. Corps moyen avec des tanins fermes et serrés et une acidité fraîche. Caractère minéral en finale. Meilleur en 2024.

Dégusté à l’aveugle. Doux et limpide, avec un fruit frais et un équilibre correct, même si la saveur n’est pas particulièrement distinctive. Nerveux. (JR)

Le 2019 Les Grandes Murailles est impressionnant. Brillant et vibrant, le 2019 allie énergie et un surcroît de richesse, une combinaison particulièrement séduisante à mes yeux. Des notes de fruits rouges et violacés, de pétale de rose, de lavande et d’épices apportent de superbes nuances. Le 2019 a été élevé pour moitié en barriques et pour moitié en amphores. Les Grandes Murailles a connu des résultats un peu irréguliers au fil des années. Le 2019 donne une bonne idée de ce qui est possible. C’est un vin remarquable de la famille Cuvelier.

Des notes de fleurs séchées, de fumée, de réglisse, de prune, d’espresso et de cerise s’expriment aisément au nez. De corps moyen, élégant, soyeux, frais et gorgé de fruits mûrs et purs, la finale laisse une impression de cerises sucrées à la texture sensuelle, saupoudrées de cacao, avec de la réglisse, du grain de café et des épices. Accordez-lui simplement un an ou deux en cave et ce sera encore meilleur ! Le vin est produit à 100 % de vieilles vignes de Merlot. À boire entre 2023 et 2036.

Grenat rubis sombre à cœur profond, reflets violacés et légère bordure ocre plus lumineuse. Cerises noires et un peu de nougat dans un bouquet herbacé et épicé, avec un fond de bois précieux. Bouche pleine et élégante, centrée sur des prunes mûres et une vivacité d’épices boisées. Structure fraîche, avec un nougat subtil en finale et une rémanence minérale. Déjà bien évolué, un compagnon de table savoureux.

Pourpre dense avec un cœur soutenu. Bouquet discret aux délicates nuances de myrtille, avec en arrière-plan des ronces de mûre et des violettes. En bouche, juteux, avec des tanins porteurs, un extrait finement austère et une agréable vivacité. La finale, concentrée, se montre introvertie et se termine par une légère astringence.

Bouquet élégant et soyeux, cerises, fraises, chocolat brun, nougat. Bouche de corps moyen, finement sèche, avec un beau fruit, des tanins finement sableux, une aromatique épicée, une structure délicate, finale aérienne. 17/20 2025 - 2040

Issu d’une parcelle calcaire de 2 hectares située à côté de Clos Fourtet, ce vin offre une salinité savoureuse et une finale magnifiquement juteuse. Gourmand et salivant avec des fruits de myrtille et de cassis, mais aussi assez austère. Élevage avec 50% de fûts neufs et 11% d’amphores. La famille Cuvelier a demandé, pour la prochaine classification, que celui-ci puisse être intégré à Clos Fourtet, mais pour l’instant il est conservé séparément – donc si vous l’aimez, achetez vos bouteilles dès maintenant !

[ Notes Primeurs 2019 : 92-93 ] Ce vin à l'attaque suave possède une énergie superbe qui étire parfaitement la texture. Il y a de la complexité et du potentiel. Très belle réussite.

Le chai exigu dans lequel est vinifié ce mini-vignoble ne laisse pas de vraies latitudes pour travailler les vins. Pourtant, l'expression aromatique du 2019 est précisément celle des grands vins de plateau : mûr, vibrant de l'énergie que les calcaires savent communiquer. Les saveurs de terres cuites résultent d'une vinification en toutes petites cuves inox et en jarres. La profonde sucrosité du vin et la terminaison tannique sont les signes d’une distinction qui ne demande qu’à s’épanouir.

Un nez opulent, charnel, carné, aux notes de viande fumée. En bouche, les saveurs sont assez sombres, avec de la minéralité et du sérieux.

Les Grandes Murailles se révèlent lentement, discrètement, et sont marquées autant par la fraîcheur que par les nuances fruitées. Beaucoup de fruits rouges, framboises, groseilles. Poivre blanc. Un vin qui a de la tension mais qui se dévoile lentement. Il est sur la retenue pour le moment, mais il se projette très bien à travers ses nombreux atouts, tant au niveau de la puissance que de la fraîcheur et de la persistance.

Le nez est joliment frais, étiré et offre de la puissance en fraîcheur, un joli grain fin ainsi qu’une certaine complexité. On y retrouve des notes de cassis sauvage mûr, de mûre de Boysen et plus légèrement de framboise croquante, associées à des touches de poivre, de fleurs fraîches ainsi qu’à une pointe de prune violette fraîche/mûre et à de discrètes pointes d’épices. La bouche est fruitée, joliment racée et offre de la jutosité, une trame acidulée, une bonne définition, une certaine suavité, de la gourmandise, de la tension, un joli côté étiré, une subtile pointe d’austérité ainsi qu’une belle fraîcheur. En bouche, ce vin exprime des notes de mûre fraîche/pulpeuse, de cassis sauvage frais et plus légèrement de framboise, associées à des touches de fleurs fraîches, d’épices, une subtile pointe de poivre ainsi qu’à une discrète pointe de myrtille croquante, de calcaire et à une subtile pointe presque cannelle en fond. Les tannins sont précis, élégants, moelleux et offrent une certaine droiture. Présence de discrètes pointes de cacao en fin de bouche/gourmandise. Jolie persistance et travail sur les amers.

Logo sur le bouchon : T renversé (Trescases) Couleur sombre, intense et légèrement évoluée. Nez très aromatique, fruité, crémeux et épicé. Délicat en entrée de bouche, parfumé et savoureux au milieu, un brin boisé, mais sans cesse velouté, le vin s'étire en finale sur une saveur légèrement réglissée. Bonne longueur.

Frais, pur et net, avec des arômes de cassis et de cerise amère élégants, soulignés par une subtile minéralité qui se prolonge jusqu’à une finale précise. Une touche savoureuse apparaît en fin de bouche. Charmant et une véritable pépite dans ce millésime. À boire dès maintenant et jusqu’en 2035. 500 caisses produites.

La texture soyeuse de ce vin provient d’une fermentation menée en partie en amphores. Ce petit vignoble, qui sera bientôt rattaché au Clos Fourtet voisin, donne un Merlot au style généreux et riche. À boire à partir de 2025.