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4.59/5

Château Mouton Rothschild 2024

Name: Château Mouton Rothschild 2024
Brand: Château Mouton Rothschild
SKU: 1035/2024
Price: 357.6666666666667 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.59 (5024 reviews)

1er cru classé -

Bordeaux

Pauillac

- Rouge - Détails

Parker | 91-93

J. Robinson | 17.5

J. Suckling | 97-98

Vinous - A. Galloni | 93-95

Figaro | 96

The Wine Independent | 93-95

Alexandre Ma | 96-98

Vinous Neal Martin | 94-96

1 490,40 € T.T.C.

(

1 490,40 € / unité

)

1 242,00 € H.T.

Conditionnement : Double-Magnum (3l)

1 x 75CL

367,20 €

3 x 75CL

1 082,40 €

6 x 75CL

2 146,00 €

1 x 1.5L

724,80 €

3 x 1.5L

2 145,60 €

1 x 3L

1 490,40 €

Vins en primeurs - livraison début 2027

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Notations et commentaires

/100

Vinum

Rubis sombre ; la fumée typique de Mouton, associée au moka, à la violette, au massepain, aux mûres et au cassis, un parfum de Cabernet comme dans les livres ; en bouche, c’est dense et compact, les tanins sont comme du velours et de la soie, le fruit est croquant, très belle longueur, grande harmonie. Un Mouton joueur et élégant de très haute qualité.

/100

Decanter

Cassis mûrs, zeste d’orange, violette, prune, crème de cerise et un peu de réglisse. Rondeur et volume, c’est dense et intense avec des tanins marqués, un cœur juteux et beaucoup de structure. C’est expressif et vraiment intense avec des tanins fins, à l’arête minérale. Sophistiqué et très généreux, ample et persistant avec une texture en bouche si charnue. Zéro bois. C’est tout simplement brillant – frais, vif, tonique et ample. Belle finesse également. Il y a de l’acidité, certes, mais une onctuosité qui l’équilibre. Un Mouton merveilleux. Élevage 100% fûts neufs, 18 mois. pH 3,71.

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Boîte à cigares, fleurs, cassis, mûres, espresso, réglisse, boîte à épices et feuilles de sous-bois ouvrent le registre aromatique complexe du vin. En bouche, la texture est presque crémeuse, avec de la fraîcheur, de l’énergie, de la longueur et une grande pureté. Ce vin joyeux est crayeux, complexe, rehaussé d’une touche de sucrosité, d’un éventail d’épices et d’encore plus de ces cassis juteux et frais dans une finale rafraîchissante, marquée d’un soupçon de menthe. J’apprécie particulièrement les notes d’épices indiennes qui émergent en toute fin de bouche. L’assemblage est composé de 93% Cabernet Sauvignon et 7% Merlot. Seul 2010 affichait une proportion plus élevée de Cabernet dans l’assemblage. 12,9% d’alcool, pH 3,77. 44,5% de la récolte a été destiné au Grand Vin. Les vendanges ont eu lieu du 23 septembre au 5 octobre. À boire de 2030 à 2060. 95-97 pts

/100

Le Figaro Vin

Un nez fin et contemplatif, un peu distant de prime abord, tel un philosophe détaché des soucis du quotidien, puis traversé d’un élan vital où se superposent des arômes de sève de rose, de marc de café, de griotte et de violette. En bouche, ce qui saisit, c’est d’abord cette texture crémeuse, envoûtante, qui fait vaciller les sens. Puis, ce même élan vital remonte tel une sève jaillissante, emplissant la bouche d’une énergie palpitante, électrisante : une sorte de système solaire gustatif à explorer. La finale, longue et salivante, s’étire sur une note saline d’une pureté réjouissante.

Description

Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Mouton Rothschild 2024

Dégustation

Robe
La robe présente une belle couleur grenat aux reflets pourpres, témoignant de la jeunesse et de la concentration de ce grand vin de Pauillac.

Nez
Le bouquet aromatique révèle des notes intenses de myrtille sauvage et de petits fruits rouges, enrichies par des nuances briochées. Une délicate touche florale se mêle à des arômes d'amande grillée, créant un ensemble complexe et élégant.

Bouche
La bouche séduit par sa texture onctueuse et soyeuse. L'harmonie est parfaite entre les différents éléments, avec une minéralité bien présente accompagnée d'une touche fumée caractéristique. Les tanins fins, précis et ciselés structurent l'ensemble, tandis que la finale, persistante, dévoile des notes de baies rouges, offrant une impression remarquable de fraîcheur et d'élégance.

Un Premier Grand Cru Classé de Pauillac empreint de puissance et d'élégance

La propriété

Château Mouton Rothschild, situé à Pauillac dans le Médoc bordelais, est un domaine emblématique acquis par le baron Nathaniel de Rothschild en 1853. Initialement classé deuxième grand cru en 1855, il est le seul à avoir été promu premier grand cru en 1973, sous l'impulsion de Philippe de Rothschild. Le vignoble de 91 hectares est principalement planté en cabernet sauvignon. Depuis 1945, chaque millésime arbore une étiquette artistique unique.

Le vignoble

Le vignoble de Château Mouton Rothschild s'étend à Pauillac sur 82 hectares en production, avec des vignes d'un âge moyen de 50 ans. Le terroir est composé de graves profondes typiques de l'appellation, offrant un drainage parfait et une alimentation hydrique régulée des vignes. Cette combinaison de sols et d'exposition privilégiée près de l'estuaire de la Gironde confère aux vins leur caractère unique et leur remarquable aptitude au vieillissement.

Le millésime

L'année 2024 a débuté par un hiver doux avec des précipitations abondantes, suivi d'un débourrement précoce fin mars. Après un mois d'avril relativement sec, mai a apporté des pluies conséquentes avec des températures fraîches et un ensoleillement modéré, augmentant la pression du mildiou. La floraison et la nouaison ont été marquées par quelques phénomènes de coulure et du millerandage sur les merlots et cabernets précoces. L'été clément a progressivement installé un déficit hydrique favorable à la concentration des baies. Les vendanges ont débuté le 23 septembre pour s'achever début octobre.

Vinification et élevage

Pour élaborer le Château Mouton Rothschild 2024, les raisins ont été rigoureusement sélectionnés puis vinifiés parcelle par parcelle. Après fermentation, le vin a été élevé pendant 18 mois en barriques de chêne français neuves à 100%, permettant une oxygénation lente et l'intégration harmonieuse des tanins. Ce processus d'élevage traditionnel confère au vin sa structure remarquable et son potentiel de garde exceptionnel.

Assemblage

Cabernet sauvignon (93 %) et merlot (7 %).

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