Clos des Jacobins 2023

Encore marqué par l’élevage, mais avec profondeur et complexité : mûre, menthol, cerise, notes minérales ; bouche ample, très dense, compacte, tanins mûrs, finale longue. Doit vieillir.

Des notes de prune et de mûre douces et agréables, avec une bouche souple qui paraît un peu confiturée. J’accorderais à ce Grand Cru Classé une note plus élevée si ce n’était pour quelques tanins légèrement asséchants en finale, donnant l’impression qu’un degré d’alcool élevé extrait certains aspects du bois neuf (il est élevé en fûts avec 60% de bois neuf). À voir une fois en bouteille, donc une note plutôt conservatrice.

Assez chocolaté, avec une touche boisée qui apporte de la richesse, ainsi qu’un côté espresso, poudreux, sur toutes les baies rouges sombres et sucrées en bouche et en finale. À boire de 2026 à 2038. 91-93 pts.

Rubis sombre et profond, cœur opaque, reflets pourpres, légère brillance en bord de verre. Nougat, fruits noirs de la forêt, une touche de cardamome et de clou de girofle, bouquet séduisant. Prunes mûres, profondes et juteuses, une pointe de figue, tanins mûrs, finale minérale, belle persistance, montre de la longueur et un certain potentiel de garde.

Parfum délicat, nectar de groseille rouge, tabac clair et noble touche de cassis. En bouche, compact avec une fraîcheur structurante, un corset de tanins serré et un corps moyen. Finale concentrée sur la peau de baies bleues, le graphite et une astringence farineuse.

Couleur prune encre, belle personnalité en primeur, avec des fruits vifs, couleur prune encre, degré d’alcool assez élevé (ils ont effeuillé en septembre d’un côté à cause de l’humidité, puis les journées chaudes ont concentré les raisins de Merlot) mais avec une texture souple, beaucoup de profondeur à travers des couches de fruits noirs, d’espresso et de fève de cacao. Plaisant, avec un potentiel de garde.

Note : 92-94. Grosse puissance dès les premiers arômes de petits fruits très mûrs, presque confiturés. La bouche est plus fraîche et plus aimable. On retrouve le fruit, mais plus juteux qu'intense, sur le dynamisme. Les tanins commencent à trouver leur place et la finale donne déjà envie d'y revenir. Bon signe !

Robe d’un violet pourpre sombre, intense. Nez pur, crayeux et floral, sur la violette, la mûre, le cassis, la truffe noire, une touche de toast et des épices issues de l’élevage en bois. Belle densité sans être massif, avec un fruit noir jeune et pur qui tapisse le palais, notes de cassis et de cerise, belle présence de craie, tannins fins et granuleux, une fraîcheur éclatante en sous-jacence, avec une légère nuance de caramel au beurre menant à une finale très longue et d’une grande pureté.