Clos La Gaffelière 2023

Incroyablement floral, d’une expression fraîche, pierre froide, séduisant ; attaque élancée, très verticale, tanins d’une grande finesse, acidité remarquable ; le vin affiche de la race et de la précision, avec une finale longue et persistante, sur le fruit rouge. Séduit une fois de plus par son élégance plutôt que par sa puissance.

Nez profond, floral, très parfumé, avec beaucoup de mûres bien mûres. Concentré et très ample, il y a de la densité en bouche, une abondance de fruits rouges mûrs qui tapissent le palais, avec une prise douce des tanins qui soutiennent le fruit sans l’écraser. Impression instantanée de classe, de couches et de complexité, avec une douce assurance. C’est rond et légèrement charnu, tout en paraissant sculpté et musclé, avec du volume, une jolie sapidité et une touche de chocolat noir, de cèdre et de réglisse en finale. Sophistiqué.

Des notes de prunes noires, de fleurs, de cerise et de fenouil se dégagent au nez. En bouche, le vin est gourmand, élégant, soyeux, frais, suave et aérien, avec une finale persistante sur la cerise et la prune, relevée par une touche de chocolat salé. À boire de 2028 à 2050. 94-96 pts.

Rubis sombre, cœur profond, reflets pourpres. Fin confit de petites baies noires, nuances de cerises mûres, délicates notes de violette confite, bouquet invitant et aux multiples facettes. Fruits rouges juteux et frais, tanins fins et intégrés, minéralité vive, vin de gastronomie stimulant, avec un certain potentiel de garde.

Note : 94-96. Le bouquet vous invite dans une utopie rurale, avec ses arômes irrésistibles de fruits bleus, de rose musquée et de fleurs sauvages, opulents et épanouis. Dès le premier nez, votre corps se détend complètement. Comme un amant qui vous approche doucement, vous flatte et à qui vous vous livrez corps et âme, le vin caresse la bouche, chatouillant le palais. De la mâche et des petits tanins parfaitement jugés en finale saline : que du plaisir !

Le nez est élégant, joliment frais et intense, et offre une fine concentration, de la justesse. Il exprime les notes de mûre de boysen fraîche, de violette et plus légèrement – de cerise pulpeuse, associées à des touches de cassis charnu/juteux, ainsi qu’à de fines pointes d’infusion, de lys, de poivre frais, ainsi qu’à de délicates pointes de toasté-frais. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la minéralité, une trame acidulée, de la fraîcheur, une fine tension, de la justesse, une jolie définition, tout en élégance, du sens du détail et un joli caractère juteux . Elle exprime les notes de mûre juteuse/pulpeuse, de cerise juteuse/charnue, et plus légèrement – de petits fruits presque rôtis-juteux, associées à une touche de petits fruits brillants, de cassis juteux/pulpeux, ainsi qu’à des pointes d’infusion, de toasté et à une discrète pointe de fève tonka et de café frais et d’amande toasté. Une subtile mâche, bonne longueur, et de la tension. Justesse et moelleux.

J’adore le fruit éclatant ici : lumineux, vif, avec de vrais arômes d’écorce d’orange et de goudron, une belle dose d’épices mais aussi beaucoup de charme. 45 hl/ha, vendanges du 7 au 29 septembre. 50 % de fûts neufs, le reste en cuve inox.

94-96. Échantillon prélevé sur fût. Un vin mûr et juteux, doté d’une belle fraîcheur et d’une acidité fine. Le fruité contraste avec une structure ferme en arrière-plan, conférant à ce vin à la texture élégante un très beau potentiel.

Une beauté soyeuse, raffinée et discrète, offrant une trame de cerise infusée au thé noir et des notes de mûre de Boysen, tandis que de subtiles touches d’épices boisées, d’anis séché et de violette s’expriment dans une finale régulière et fluide. En fin de bouche, une légère pointe de minéralité crayeuse. Merlot et Cabernet Franc. À son apogée de 2027 à 2040. 8 000 caisses produites, 200 caisses importées.

Couleur sombre, intense, aux reflets vifs. Nez très aromatique, fruité et subtil. Minutieux en entrée de bouche, aromatique au milieu, avec un beau toucher et du goût, le vin fond en finale, savoureux et parfumé. C'est très bon.