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Delas : Chante-Perdrix 2011
- - Rouge
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Critique de vin
Delas : Chante-Perdrix 2011
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More tannic and savory (and less successful), the 2011 Cornas Chante Perdrix offers plenty of spiced meat, dried herbs and forest floor nuances to go with medium to full-bodied richness and depth on the palate. Enjoy it over the coming decade.