Domaine de la Mordorée : La Reine des Bois Châteauneuf-du-Pape 2022

Le 2022 Chateauneuf du Pape La Reine des Bois, entièrement égrappé et élevé pendant 10 mois en fûts usagés et en cuves inox, se déploie dans le verre avec des arômes de petites baies noires sauvages, de réglisse, de prune, de garrigue et de crayon. De corps moyen à plein, concentré et enveloppant, il offre une texture soyeuse et des couches successives, avec un cœur de fruit charnu, un milieu de bouche dense et des tanins veloutés, pour s’achever sur une finale saline et réglissée. C’est un vin robuste et admirablement ciselé, alliant puissance et finesse.

Une version sombre et profonde, avec un parfum floral suivi d’un flux concentré de notes de réglisse noire, de cassis et de mûrier, soulignées de graphite. Une fumée d’aulne plane tout au long du palais riche et ample, avec des tanins assouplis qui ouvrent doucement la voie à une longue finale à la texture crayeuse. Laissez-lui du temps en cave pour harmoniser tous ses éléments. Grenache, Mourvèdre et Syrah. À boire de 2026 à 2038. 134 caisses importées.

Immense et puissant, mais tellement frais. Une intensité motrice remarquable, avec des tanins encore plus imposants et structurants que ceux de l’autre cuvée du domaine. Un Châteauneuf déchaîné qui demandera du temps pour se poser, et restera toujours sauvage. Long, vibrant et ciselé. Une véritable bête. Mordorée a été massive mais surmûre par le passé ; c’est toujours massif, mais avec ce millésime la maturité est plus maîtrisée, et cela s’est transformé en quelque chose d’extraordinaire. Fermenté et élevé à 80 % en acier inoxydable, le reste en vieux fûts.

Un assemblage raffiné, haut de gamme et bien composé de grenache, mourvèdre, vaccarèse et syrah. Le nez exprime des notes de baies sauvages, de groseilles, d’herbes sèches, de poivre noir et une pointe d’écorce. La bouche est pleine, avec des tanins fins mais fermes. Bien construit et précis, avec une texture plus délicate en son centre. Lumineux et succulent, tout en présentant beaucoup de tension, de structure et d’intensité. Finale vibrante et poivrée, avec de la longueur. Issu de raisins cultivés en biodynamie avec la certification Demeter. À déguster après 2026.

80% Grenache, 10% Mourvèdre, 5% Syrah et 5% Vaccarèse. Vinifié et élevé pendant 10 mois en vieux fûts de chêne (20%) et en cuves inox (80%). Certifié en agriculture biologique et biodynamique. Échantillon de cuve. Dégusté à l’aveugle. Nez intense de violette et de fruits bleus sucrés. Bouche opulente et charnue avec une vraie maturité, de la douceur et de la concentration. Les tanins sont fermes et texturés, et il faudra du temps pour que l’ensemble se fonde ; toutefois, il y a déjà beaucoup de plaisir ici ! Vin plein, opulent et élégant. (AC)

Vinifié à partir de raisins certifiés biodynamiques, le 2022 Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois s’ouvre sur des notes envoûtantes de boîte à épices, de pétale de rose, de fraise des bois et une nuance de réglisse. Porté par des tanins fermes, le 2022 est un Châteauneuf rouge corsé et concentré, taillé pour la garde. N’y touchez pas avant 2028.

Encens, fleurs, cerises, mûres noires et une touche d’espresso composent le bouquet. En bouche, le vin est doux, rond, concentré et légèrement fermé ; il faut lui laisser un peu de temps pour que tout s’intègre mieux avant d’ouvrir la bouteille. À boire de 2027 à 2038.

Coeur sombre avec une teinte violette juvénile. Nez mûr et onctueux, aux fines nuances mêlant garrigue, feuille de laurier, kirsch, prune douce et notes de fruits rouges. Bouche ample et dense avec une texture juvénile, mais offrant un bon niveau de fraîcheur grâce à des tanins fins, finale longue et persistante avec beaucoup de fruit mûr et une épice sèche.

Le Châteauneuf-du-Pape Cuvée De La Reine Des Bois 2022 est composé de 75% de Grenache, 10% de Syrah, 10% de Mourvèdre, le reste en Counoise et Vaccarèse. Il n’est pas massif mais dégage une classe et une élégance certaines, avec des fruits rouges et noirs qui laissent place à davantage d’épices, de garrigue poivrée et de cuir, sur des notes classiques de réglisse et d’olive noire en arrière-plan. De corps moyen à plein, magnifiquement équilibré et élégant, avec des tanins soyeux, ce brillant Châteauneuf-du-Pape évoluera pendant deux décennies.