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Domaine des Perdrix : Nuits-Saint-Georges 1er cru "Les Terres Blanches" 2006
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Domaine des Perdrix : Nuits-Saint-Georges 1er cru "Les Terres Blanches" 2006
Un vin blanc de Nuits-Saint-Georges d'une belle acidité
Le Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Terres Blanches" est un vin monocépage de Chardonnay produit par le Domaine des Perdrix. Le terroir de cette parcelle de l'appellation Nuits-Saint-Georges est composé de sols argilo-calcaires.
À la dégustation, le Nuits-Saint-Georges Premier Cru « Les Terres Blanches » 2006 du Domaine des Perdrix offre une robe jaune pâle avec des reflets verts. En bouche, le vin propose une superbe minéralité ainsi que des saveurs citronnés et salées. Ce vin possède une acidité savamment équilibrée.
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