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Domaine des Perdrix : Nuits-Saint-Georges 1er cru "Les Terres Blanches" 2010
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Description
Un vin blanc de Nuits-Saint-Georges frais, acide et minéral
Le Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Terres Blanches" du Domaine des Perdrix est un vin blanc monocépage de Chardonnay produit dans l'appellation de Nuits-Saint-Georges. Les vignes profitent d'une implantation caractéristique de la région, avec un terroir composé de sols argilo-calcaires à prédominance calcaire.
Le Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Terres Blanches" 2010 du Domaine des Perdrix montre une belle robe dorée aux reflets verts. On peut remarquer un nez plutôt ciselé avec des senteurs de citron vert, de tilleul et de verveine. Le vin fait preuve d'une splendide fraîcheur en bouche, alliant acidité, minéralité (avec des notes de silex) et une grande tension.
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