E. Guigal : Hermitage 2020

L’Hermitage 2020 de Maison E. Guigal s’ouvre sur un bouquet profond et complexe de feuille de tabac, de baies noires cuites, de gentiane, d’épices et de chêne subtil. De corps moyen à plein, dense et structuré, il est puissant et concentré, avec un profil mûr, chauffé par le soleil, qui se conclut par une finale longue, résonante et délicatement épicée. À garder pour les 15 à 20 prochaines années.

Un vin séduisant et mûr, aux saveurs de prune rôtie et de cerise cuite enveloppées de notes d’encens fumant, de terre chaude et d’aulne toasté. Il gagne une structure ample grâce à des tanins assouplis, tandis que des touches de menthol et de genévrier apportent une fraîcheur épicée. Des accents de moka et de bacon fumé prolongent la finale, qui présente une belle tension et une bonne longueur. À boire maintenant et jusqu’en 2032. 2 500 caisses produites, 100 caisses importées.

Nez complexe de grenades, de fleurs d’été et de baies noires sucrées. Un vin très riche au caractère torréfié et à la fruité presque surmûri. Cependant, des tanins généreux et sains maintiennent l’ensemble droit jusqu’à la longue finale. Élevé pendant deux ans, pour moitié en bois neuf et pour moitié en petits fûts ayant déjà servi. À boire ou à garder.

Le classique 2020 Hermitage séduit avec ses fruits rouges et noirs mûrs, la réglisse, le cèdre, le tabac à pipe et des nuances carnées. Ample et stratifié, le 2020 offre une expression savoureuse marquée par une trame tannique ferme. Il se termine avec persistance sur une finale complexe.

L’Hermitage 2020 est d’une pure classe, avec des notes classiques de fruits rouges et noirs fumés, des nuances de violette et de cuir, un corps moyen, des tanins fins et un équilibre général remarquable. Il a énormément d’atouts et, comme beaucoup dans ce millésime, offre déjà un attrait et un charme immédiats. Je donnerais tout de même aux bouteilles 3 à 4 ans si possible et j’attends de ce vin une longévité d’environ 20 ans.