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Famille Perrin : L'Argnée - Vieilles Vignes 2013
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Description
Un vin rouge de Gigondas aux tanins soyeux et délicats
La Cuvée Gigondas "L'Argnée" Vieilles Vignes de Famille Perrin est issue d'une sélection parcellaire d'une superficie totale de moins d'un hectare de vignes âgées d'environ 100 ans, en plein cœur de l'appellation Gigondas. Ce vin rouge est constitué d'un assemblage de Grenache et de Syrah et le vignoble est implanté sur un terroir constitué de sols sablonneux. Le produit est élaboré pendant un an, en foudre de second vin, sans égrappage. La cuvaison dure ensuite 13 jours et des remontages sont effectués, mais sans porécéder à un pigeage.
À la dégustation, le Gigondas "L'Argnée" Vieilles Vignes 2013 de Famille Perrin développe au nez des arômes complexes. Le vin fait ensuite preuve de richesse et de puissance en bouche, offrant des tanins soyeux et délicats.
Ce commentaire souhaite principalement décrire à un instant T le profil général du vin. Notez qu'au fil du temps, le vin (qui évolue nécessairement dans la bouteille) peut présenter d'autres qualités organoleptiques.
