Jean-Marc Brocard : Chablis 1er cru "Fourchaume" 2011

Le Chablis 1er cru Fourchaume 2011 de Jean-Marc Borcard est un Chablis d'une couleur or vert et cristallin. Le nez est frais sur des notes actuelleent toastées. La bouche est assez nerveuse sur des notes salines, avec une expression minérale délicieuse sur fond de saveurs de citron confit. Ce Chablis 1er cru Fourchaume de Jean-Marc Brocard est un Bourgogne blanc énergique et équilibré, à savourer sur le fruit ou à patienter d'ici 4 à 6 ans.