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Le "G" de Château Guiraud 2019

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14 € T.T.C.1 Bouteille (75cl) |
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    • Origine des produits garantie
    Autres millésimes disponibles

    Un Sauternes fruité et structuré

    La propriété

    Château Guiraud, 1er grand cru classé de Sauternes en 1855, est l’une des propriétés incontournables du sud de la région de Bordeaux. Ce grand nom de l’appellation Sauternes est porté depuis sa création par un esprit pionnier. Depuis 1996, le domaine s’est engagé pour la biodiversité et obtient en 2011 la certification Agriculture Biologique.

    Le vignoble

    Sur ces 85 hectares de graves sableuses et de graves argileuses, les vignes de sauvignon blanc et de sémillon sont cultivées avec le plus grand soin.

    Descriptif produit

    Le G de Château Guiraud est le second vin du domaine.

    Assemblage

    Le G de Château Guiraud est élaboré à partir de sauvignon blanc (50%) et de sémillon (50%).

    Vinification et élevage

    Suite aux vendanges manuelles, les baies à maturité parfaite sont transposées dans des cuves (20%) et des barriques (80%) pour une fermentation de 3 semaines environ. Le G de Guiraud est ensuite élevé en barriques durant 7 mois avec bâtonnage sur lies afin de développer les arômes et préserver la pureté du fruit.

    Dégustation

    Nez : notes d’agrumes et de fruits.

    Palais : équilibré, bouche ample et structurée révélant toute la typicité de l’appellation Sauternes.

    BordeauxBordeaux Blancs Secs
    Alcool
    14

    Encépagement
    Sauvignon Blanc/Sémillon

    Vin liquoreux
    Non

    Environnement
    Vins Biodynamiques

    J. Suckling
    93

    Pays
    France

    Mention qualité
    AOC

    Vignoble
    Bordeaux

    Région
    Bordeaux

    Appellation
    Bordeaux Blancs Secs

    Couleur
    Blanc

    Producteur
    Château Guiraud

    Sucrosité
    Vins blancs secs

    Allergènes
    Contient des sulfites

    1.1.3