M. Chapoutier : Les Meysonniers 2020 - Rouge

Un vin rouge de Crozes-Hermitage ample et aromatique

La propriété

Implantée depuis 1808 à Tain-L’Hermitage, la Maison M. Chapoutier incarne aujourd’hui l’élite des plus grands noms des vins de la Vallée du Rhône.

Vigneron et négociant, Michel Chapoutier a su au fil des millésimes mener cette entreprise familiale au sommet. Les vins de la Maison Chapoutier sont reconnus pour leur raffinement et leur grande qualité par les plus fins connaisseurs par-delà les frontières. Homme aux multiples casquettes, Michel Chapoutier détient le record mondial de notes de 100/100 décernées par le critique américain Robert Parker. Mathilde, fille de Michel Chapoutier, a repris le flambeau de cette maison iconique veillant sur un vignoble de plus de 350 hectares à travers les plus prestigieuses appellations de Vallée du Rhône septentrionale et méridionale.

Au fil des millésimes, la maison M. Chapoutier a développé son savoir-faire au sein de vignobles d'Alsace, du Roussillon ainsi qu'en Australie.

Le vignoble

La cuvée Les Meysonniers 2020 est un vin de Crozes-Hermitage rouge issu de vignes âgées d’au moins 25 ans implantées sur des coteaux avec une légère pente orientée plein sud. Le sol est constitué d’un mélange d’argiles et de galets et de graviers.

Vinification et élevage

Après la récolte à la main, les raisins sont vinifiés traditionnellement en cuve béton avec remontages et pigeages. L’élevage, d’une durée de 12 mois se déroule également en cuves béton.

Assemblage

Syrah (100%)

Caractéristiques et conseils de dégustation de la cuvée Les Meysonniers 2020 de M. Chapoutier

Dégustation

Robe
La robe possède une intense teinte rouge violacée.

Nez
Le nez développe d’abord des notes fruitées de fruits rouges, cassis et framboise puis dévoile des touches florales de violette.

Bouche
Ample et ronde, la bouche séduit par sa finale exhalant des notes de fruits cuits et de vanille.