Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves : Terres 2014

Elevé en fûts pendant 12 mois, les Terres 2014 du Domaine des Roches Neuves de Thierry Germain est un monocépage de chenin blanc. Il est doté d'une belle robe limpide à la couleur jaune paille. Les Terres 2014, né sous l'appellation Saumur, offre un nez d'une belle fraîcheur entremêlée à une minéralité bien présente où s'agrémentent des arômes d'écorce d'orange. Sa bouche est grasse et ronde et se termine sur de légers tanins en final.