Virginie de Valandraud 2022
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Évaluations et notation
Description
La richesse aromatique et l’intensité d’un vin blanc sec de Bordeaux
La propriété
Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion, le Château Valandraud rayonne parmi les plus belles propriétés de l’appellation. Témoignant d’un remarquable rapport qualité-prix, la cuvée Virginie de Valandraud est élaborée à partir d’une sélection de vignes plus jeunes du domaine.
Le vignoble
La Virginie de Valandraud est un vin de Bordeaux blanc sec issu de vignes implantées sur des sols argilo-calcaires et siliceux-graveleux. Les vignes sont âgées de 20 ans en moyenne. La surface vendangée pour la production de ce vin est de 1,5 hectare.
Le millésime
Malgré des conditions chaudes et une faible pluviométrie, les sols argilo-calcaires du vignoble ont offert la possibilité de conserver des réserves hydriques suffisantes et ainsi éviter le stress hydrique.
Vinification et élevage
Vendanges manuelles en 3 tries. La récolte est stockée en chambre froide avant un pressurage de 5 heures. Fermentation en barriques. L’élevage est d’une durée de 9 mois en barriques (d’un et deux vins) et en cuves béton.
Assemblage
Sémillon (55%)
Sauvignon blanc (45%)
Caractéristiques et conseils de dégustation du Virginie de Valandraud blanc 2022
Dégustation
Ce millésime 2022 se caractérise par sa tension ainsi qu’une belle palette aromatique mêlant des notes de fleurs blanches et d'agrumes.
