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Yves Cuilleron : Les Deux Terrasses 2012
Parker | 90-92
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Description
Le Domaine Cuilleron a ramassé et vinifié pour la première fois de la Syrah sur l'appellation Crozes-Hermitage lors des vendanges 2012. Deux parcelles différentes ont été choisies, la première sur le lieu-dit Les Chassis pour produire la cuvée Les Deux Terrasses, et la deuxième sur le lieu-dit Malfondière pour produire la cuvée Laya. Si Les Deux Terrasses sera l'expression de la structure et de la puissance de la Syrah, Laya en exprimera la souplesse et le fruité. Ces deux nouvelles cuvées étant encore en cours d'élevage, elles seront disponibles au printemps 2014.
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