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Albert Bichot : Pommard 1er cru "Les Rugiens" Dom. du Pavillon 2011
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Commentaire Robert Parker
Description
Un Pommard 2011 de caractère
Le Premier Cru Les Rugiens se situe au sud de la commune de Pommard, célèbre pour ses vins rouges tanniques et robustes. Le millésime 2011 de ce 1er Cru Les Rugiens du Domaine du Pavillon possède une belle robe rubis profond aux reflets framboise. Le nez est puissant et élégant, avec une dominante de fruits rouges suivie par un boisé-fumé très fondu. D'une belle longueur au palais, ce Pommard Les Rugiens 2011 présente beaucoup de densité ainsi que des tannins racés.
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