Altesino : Rosso di Montalcino 2019

Altesino signe un vin de Rosso di Montalcino riche et équilibré

La propriété

Situé au cœur du sud de la Toscane, Altesino est un domaine dont le terroir d’exception est déclaré depuis 2004 patrimoine mondial par l'Unesco.

Par son approche très respectueuse de la vigne et de la nature environnante, ce domaine excelle dans la production de grands vins de Rosso di Montalcino et de Brunello di Montalcino. Précurseur, le domaine Altesino a instauré ainsi deux innovations majeures au sein de l’appellation, avec en 1975 l'introduction de la notion de « cru » et en 1979 la vinification en barriques.

L’écoute du terroir, la rigueur et la minutie tant dans le travail de la vigne que lors des vinifications sont les clés de voûte de ce domaine qui s’étend sur 80 hectares dont 44 de vignes, reconnu pour la grande qualité de ses vins.

Le vin

Ce Rosso di Montalcino 2019 d'Altesino est produit depuis 1973.

Assemblage

Sangiovese (100%).

Caractéristiques et conseils de dégustation du Rosso di Montalcino 2019 d'Altesino

Dégustation

Robe
Limpide, la robe dévoile une intense couleur rouge rubis.

Nez
Élégant et parfumé, le nez exhale de savoureuses fragrances fruitées.

Bouche
Harmonieuse, la bouche séduit par sa structure, son toucher velouté ainsi que sa finale persistante.

Accords mets et vins

Ce Rosso di Montalcino 2019 d'Altesino est le partenaire idéal de viandes rouges ou encore de ragoûts.

Service

Pour une dégustation optimale, servir entre 16 et 18°C.

Garde

Ce vin rouge de Toscane peut patienter en cave jusqu’en 2029 environ pour exprimer l’ensemble de sa palette aromatique.