Casanova di Neri : Brunello di Montalcino 2013

La fraîcheur et l’élégance d’un grand Brunello di Montalcino

Cuvée emblématique produite par le domaine depuis 1978, le Brunello di Montalcino Casanova di Neri révèle l’élégance et la finesse d’un grand Sangiovese né sur les magnifiques terroirs de Montalcino.

Cette cuvée monovariétale produite en appellation Brunello di Montalcino DOCG est élaborée à partir des raisins issus des vignobles de la propriété localisés au sud de Sienne, dans la région de la Toscane en Italie. Parce que les grands vins naissent des grands raisins, chaque baie fait l’objet d’une rigoureuse sélection manuelle afin d’obtenir un cru de très grande qualité. Le Brunello di Montalcino Casanova di Neri fait l’objet d’un long élevage de 43 mois en barriques de chêne suivi d’un vieillissement en bouteille de 6 mois avant sa commercialisation.

Fruit d’un grand millésime en Toscane caractérisé par une belle fraîcheur climatique et une lente maturité, le Brunello di Montalcino Casanova di Neri 2013 offre l’expérience d’un grand cru italien plein d’élégance et de finesse.

À la dégustation, le Brunello di Montalcino Casanova di Neri 2013 présente une brillante robe à la couleur rouge rubis typique du Sangiovese. Dès les premiers instants, l’intensité du bouquet aromatique emballe le nez en découvrant de belles notes de fruits rouges, de cerise pour évoluer sur de légères notes évoquant les agrumes. L’attaque en bouche séduit par sa fraîcheur et son élégance en déployant sa structure veloutée par des tanins délicieusement mûrs et fondus. La finale s’achève sur une remarquable longueur à l’agréable fraîcheur. Un grand Brunello di Montalcino équilibré, prêt à savourer dès à présent et présentant un beau potentiel de garde.