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La propriété
Forte d’une expérience de plus de 170 ans, la famille André Bergère a pris racine sur le terroir de Fèrebrianges. En équilibre entre tradition et savoir-faire, leur force réside avant tout dans leur héritage : la passion. La passion pour leur terroir si singulier et le dévouement pour leurs vignes sont des valeurs fortes que l’on retrouve au cœur de leurs créations. Aujourd’hui, Adrien et Annaelle Bergère sont à la tête de la propriété, magnifiant avec brio les 65 hectares de vignes hérités de leur grand-père.
Le vignoble
Évoluant sur le sol argilo-calcaire de la Vallée du Petit Morin, ce champagne millésimé Extra Brut est issu d’une sélection minutieuse.
Assemblage
Chardonnay (50%)
Pinot meunier (40%)
Pinot noir (10%)
Dégustation
Nez
Des fragrances grillées et toastées s’échappent de ce champagne millésimé Extra Brut 2013, laissant progressivement place à des arômes subtilement torréfiés.
Bouche
Des saveurs gourmandes de fraises bien mûres s’harmonisent avec l’intense fraîcheur de cette cuvée singulière. La finale persistante est prolongée par des notes grillées, confirmant toute la complexité de ce flacon d’exception.
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