Château Canon 2017

 T.T.C.Une caisse de 6 Bouteilles (75cl)
Autres millésimes disponibles

L’intense expression d’un Saint-Émilion charmeur

Premier Grand Cru Classé B de Saint-Émilion, le Château Canon rejoint le petit cercle des plus grands vins de la Rive droite de la région de Bordeaux.

Orchestré d’une main de maître par le talentueux Nicolas Audebert, les crus figurent aujourd’hui au sommet des plus grands vins de l’appellation, reconnus pour l’élégance de leur style, leur précision et leur profondeur.

Véritable coup de cœur de ce millésime de challenges et de contrastes, Château Canon 2017 récompense la maîtrise et la technicité des équipes de la propriété. Dans un assemblage dominé par le Merlot (77%), complété par du Cabernet Franc (23%), Château Canon 2017 brille par son allure et son caractère.

Intense et magnifique, le bouquet s’ouvre sur la pureté des notes de fruits croquants évoquant le cassis, la myrtille et la cerise. Se succèdent la fraîcheur des notes d’aromates rappelant la garrigue et les notes mentholées d’eucalyptus. Au palais, la bouche explose de saveurs et dévoile ce toucher à la fois soyeux et moelleux, presque sensuel pour se déployer avec pureté dans la persistance d’une allonge délicatement minérale à la pointe saline, empreinte des plus grands terroirs à astéries calcaires. Un Saint-Émilion sensuel et sensoriel tout simplement divin.

Parker : 94-96 / 100
J. Robinson : 17 / 20
Wine Advocate-Parker :
The deep purple-black colored 2017 Canon offers-up intense notes of crushed blackberries, black cherries and warm cassis with touches of fertile loam, yeast extract, beef drippings and iron ore plus a waft of garrigue. Medium to full-bodied with great freshness and firm, rounded tannins, it's very earthy in the mouth, finishing long and mineral-laced. A very serious wine, it is also fun, bright and vivacious and should age impressively.
BordeauxSaint-Emilion
Vignoble
Libournais

Alcool
14

Vin liquoreux
Non

J. Robinson
17

J. Suckling
94-95

Vinous - A. Galloni
93-96

Wine Spectator
93-96

Pays
France

Mention qualité
AOC

Encépagement
Merlot/Cabernet Franc

Région
Bordeaux

Appellation
Saint-Emilion

Couleur
Rouge

Producteur
Château Canon

Classement
1er grand cru classé "B"

Parker
94-96

Allergènes
Contient des sulfites