Château Ducru-Beaucaillou 2006

Ce St.-Julien classique, fermé et tannique, est élaboré dans le style des millésimes 1996 et 1986. Le 2006 Ducru Beaucaillou présente une robe pourpre dense ainsi qu’un doux parfum de graphite, de framboise noire, de cassis, de réglisse et de chêne toasté subtil. Malgré leur place importante dans la structure du vin, la douceur des tanins et le style corsé et musclé laissent penser qu’une patience exceptionnelle sera nécessaire. C’est un vin ample, consistant, charnu, masculin, conçu pour une grande longévité. Apogée estimée : 2016-2035.

Très parfumé et élégant, avec des arômes de mûre et de framboise, et des notes de vanille. Profond et complexe. Corsé, aux tanins mâchus et à la finale longue et puissante. Excellent pour le millésime. À boire de préférence après 2015. 10 500 caisses produites.

Dominé par le Cabernet Sauvignon (75 % de l’assemblage), le 2006 Ducru parvient néanmoins à offrir une texture souple et voluptueuse. Les arômes sont quelque peu retenus, avec une touche d’eucalyptus et de poivron vert, mais une puissance sous-jacente est bien présente, avec suffisamment de substance pour vieillir. L’équipe Borie a attendu que la pluie soit presque terminée pour commencer les vendanges, et la maturité du fruit ainsi que les faibles rendements (quatre à huit grappes par pied) ont sans doute contribué à cette sensation décadente.

Arômes subtils de groseille, de myrtille et de minéral. Corps plein avec des tanins superbement intégrés et une finale très, très fine. J’adore la texture de ce vin, et il commence tout juste à révéler sa véritable qualité. À commencer à boire. L’un des meilleurs vins de ce millésime. Meilleur en 2016.

Le 2006 Ducru-Beaucaillou, élevé dans 90 % de fûts neufs, présente un bouquet assez captivant et très séduisant, un mélange de fruits rouges et noirs, de pivoine, de roche concassée et d’orange sanguine – l’un de mes profils aromatiques préférés de la rive gauche sur ce millésime. La bouche est de corps moyen, avec un fruit noir juteux, une belle acidité, assez linéaire et « solide ». On trouve beaucoup de concentration en finale, avec une pointe d’épices qui laisse la langue légèrement picotante. Peut-être gagnerait-il à plus de nuance et de personnalité en finale, mais c’est assurément un très beau Saint-Julien pour le millésime. Dégusté lors de la verticale Ducru Beaucaillou au château.

Corsé, ferme, classique, tannique, d’un caractère modérément austère, avec un noyau lumineux de canneberge et de groseille rouge qui restera du côté ferme. Le vin demeure juvénile et devrait vieillir pendant des décennies tout en conservant son caractère classique. À boire de 2023 à 2045.

Le 2006 Château Ducru-Beaucaillou est immédiat et même légèrement évolué, avec un style charmeur et une structure de corps moyen, ainsi que des notes de fruits rouges et noirs, de fleurs séchées, d’épices et des nuances forestières et terreuses. Avec une richesse de corps moyen, des tanins doux et une bouche stratifiée, il se situe clairement à son apogée de dégustation. Je ne vois pas de potentiel supplémentaire ici, mais il a beaucoup de caractère, une profondeur solide en milieu de bouche et affiche un style plus fluide et élégant que le 2004.

Grenat profond et sombre, reflets violets. Nez émouvant, beaucoup de cerises noires, de raisins de Corinthe, de fumée, de noblesse, de fruits noirs et de bois précieux, avec une superbe expression aromatique du terroir, des notes toastées finement intégrées et de sombres touches de pain grillé. En bouche, un ensemble ciselé, toujours marqué par les baies noires, d’une finesse exceptionnelle, une classe à part. Par ses notes de tabac et de bois de cèdre, Ducru dans une forme réincarnée, comme les très vieux, grands millésimes de Ducru, mais avec une technique encore plus brillante. Potentiel de garde d’au moins 40 ans, sans jamais perdre tout à fait sa beauté de jeunesse. Une superbe alternative aux coûteux Premiers.

75 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot. Grenat profond, sombre, aux reflets violets. Nez émouvant, beaucoup de cerises noires, de raisins de Corinthe, de fumée, de noblesse, de fruits noirs et de bois nobles, magnifique expression du terroir, torréfaction délicatement ajustée et notes de toast sombre. En bouche, un ensemble de finesse concentré, toujours marqué par les baies noires, une classe à part, avec des notes de tabac et de cèdre, Ducru sous une forme réincarnée, qui deviendra comme les très vieux grands millésimes de Ducru mais encore plus brillant grâce à la technique. Ce vin a un potentiel de garde d’au moins 40 ans et ne perdra jamais complètement la beauté juvénile qui lui est propre. Ceux qui s’insurgent contre les prix surfaits des Premiers Crus trouveront ici une excellente alternative. (19/20). 08 : Rouge rubis profond et foncé aux reflets violets et noirs. Génial bouquet profond de Cabernet et de cèdre, gousse de vanille, actuellement fermé, beaucoup de prunes mûres et de bois nobles sombres. Grande présence en bouche, tanins homogènes et mûrs, bien enrobés, astringence équilibrée et exigeante. Montre encore plus de fascination et de grandeur que lors des primeurs l’an dernier et fait partie des plus grands millésimes de Ducru de l’ère récente. (19/20). 09 : 2006 Ducru-Beaucaillou : Bouquet chaleureux, pain noir fraîchement cuit, contours noisettés et café fraîchement torréfié, superbe expression du Cabernet. Bouche dense et charnue, sensation farineuse sur la langue, beaucoup de tanins exigeants mais tout à fait nobles, tendance à une certaine virilité et rappelle ainsi son propre 96. Va et peut encore gagner. Actuellement : 18/20. 15 : Toujours rubis-pourpre soutenu. Le bouquet commence timidement, puis gagne continuellement. D’abord des traces sauvages de Cabernet, puis cigares dominicains et grains de poivre de Sichuan, le fruit s’est quelque peu retiré. En bouche aussi, on ressent sa réserve actuelle, équilibré mais fortement astringent, encore un peu frontal et exigeant. Sa grandeur est toutefois clairement perceptible. La première fenêtre de plaisir sera à partir de 2022. (19/20). 21 : On sent que c’est un grand Ducru. Malheureusement, on remarque aussi clairement qu’il est encore loin de son apogée de dégustation. Vraiment introverti. (19/20).

Nez profond, élégant et dense, cassis, cèdre, tabac, réglisse. Bouche équilibrée, dense, complexe et aromatique, avec un fruit concentré, beaucoup de tanins fins, une aromatique sombre et serrée, finale très longue et dense. 20/20 à boire - 2060

Un millésime qui a mis du temps à se départir de son côté sérieux, et les tanins restent assez sombres, mais en contrepoint du classicisme des fruits de cassis et de myrtille, on trouve beaucoup d’ardoise, de graphite, de cacao, de poivre, de curcuma et de chocolat noir qui apportent richesse et puissance. Il s’assouplit pour laisser apparaître les premiers indices tertiaires, avec le caractère classique de St Julien, de belles acidités fraîches. Un millésime en retenue qui a trouvé son équilibre. Première année avec Virginie Sallette comme œnologue, promue directrice technique en 2008. Vendanges du 18 septembre au 7 octobre.

Le 2006 Ducru-Beaucaillou est un assemblage de 75 % Cabernet Sauvignon et 25 % Merlot. D’un grenat profond avec une touche de brique, il révèle des notes de canneberge séchée, de prune confite et de gelée de groseille, avec des nuances de sauge sèche, de cigares non fumés et de cuir suintant, plus une pointe de graphite. La bouche, de corps moyen, est rafraîchissante et minérale, avec des tanins mâchus et une finale minérale.

Le 2006 se révèle avec précaution, timidement, le temps de prendre confiance. Il affiche de délicates notes de graphite complétées par des parfums de sureau et, finalement, de menthe poivrée et de chocolat noir. Une sorte d’After-Eight by Ducru ! En bouche le vin s’affiche également prudemment. Ce n’est pas un blockbuster, il doit briller de sa finesse, ce que Ducru sait très bien faire, mais il doit néanmoins se débrouiller avec les moyens à dispositions… et ce n’était pas vraiment donné en 2006. Le résultat est convaincant : le vin bénéficie de l’appui crucial de la structure acide tandis que les tannins confèrent un peu de vigueur. Je pense que le 2006 a encore du potentiel au niveau gustatif. Bien évidemment on peut le savourer dès maintenant, mais il a quelques éléments supplémentaires à faire valoir.

Logo sur le bouchon : T renversé (Trescases) Le vin se présente mieux que dans la précédente publication, ce qui confirme des écarts d'une bouteille à l'autre. Couleur sombre, de bonne intensité et légèrement évoluée. Nez intense au fruité mûr avec une note d'amande. Jolie entrée en bouche très fruitée et le vin se développe juteux, savoureux, avec du goût, du corps et des tanins un brin fermes en finale. Longueur normale.

Rouge grenat avec un bord rouge brique. Au nez, des notes terreuses, un soupçon de fleur d’oranger, de feuille de cassis et de laurier frais. À l’aération apparaissent aussi des champignons et des fruits secs. En bouche, c’est doux et élégant, puis viennent des arômes plus charnus. Le vin a de la puissance et se montre un peu anguleux et impétueux. L’ensemble est vibrant et puissant.

C’est ce rare Cabernet de Bordeaux dont le style se rapproche de celui d’un Cabernet de Napa. Sa personnalité vient d’arômes de menthe et d’une pointe médicinale, façonnés par un élevage en bois neuf. À ce stade de son évolution, le vin est puissant, mais fermé et serré. Cependant, on peut déjà percevoir des parfums mûrs et des saveurs de jus de cerise noire qui s’expriment à travers la vanille.