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Château Fuissé : Pouilly-Fuissé Village "Les Brûlés" 2016

550 € T.T.C.Une caisse de 12 Bouteilles (75cl) | 45,83 € / unité
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    Autres millésimes disponibles

    La puissance d’un grand vin blanc de Pouilly-Fuissé

    La propriété
    Référence historique de la Bourgogne sud, le château Fuissé appartient à la famille Vincent depuis 5 générations. Depuis 2003, Antoine Vincent, œnologue, assure la gestion du domaine familial.

    Le vignoble
    Veillant sur un vignoble d’exception, le domaine du Château-Fuissé s’étend sur près de 40 hectares en Bourgogne sud et sur 5 appellations dont 25 hectares en appellation Pouilly-Fuissé. Située sur un côteau plein sud, la parcelle « Les Brûlés » Château-Fuissé s’étend sur 0,7 hectares. Surplombant le Château-Fuissé, le climat « Les Brûlés » est implanté sur des sols de marnes.

    Le vin
    Le climat « Les Brûlés » est à l’origine d’un vin exprimant toute la générosité de la Bourgogne sud, tout en gardant une belle fraîcheur.

    Vinification
    Les vinifications du Pouilly-Fuissé « Les Brûlés » sont effectuées en fûts de chêne neufs.

    Assemblage
    Chardonnay (100%).

    Parker : 92 / 100
    Wine Advocate-Parker :
    The 2016 Pouilly-Fuissé Les Brûlés is a richer, ampler wine than the Combottes, wafting from the glass with notes of musky peach, citrus blossom and a spicy framing of new oak. On the palate, it's full-bodied, deep and foursquare, with good tangy acids and a saline finish despite its scale and power. It's matured in 100% new wood, but it has digested it remarkably well.
    BourgognePouilly-Fuissé
    Alcool
    14

    Encépagement
    Chardonnay

    Vin liquoreux
    Non

    Environnement
    Vins respectueux de la nature

    Meadow
    89

    Vinous - A. Galloni
    90-91

    Wine Spectator
    88

    Pays
    France

    Mention qualité
    AOC

    Vignoble
    Mâconnais

    Région
    Bourgogne

    Appellation
    Pouilly-Fuissé

    Couleur
    Blanc

    Producteur
    Château Fuissé

    Sucrosité
    Vins blancs secs

    Parker
    92

    Allergènes
    Contient des sulfites

    1.1.3