Château Trotte Vieille 2023

La fraîcheur et la précision d’un Grand cru classé de Saint-Émilion

La propriété

L'origine du nom "Trottevieille" remonte il y a plusieurs centaines d'années. La légende veut que près du château se trouvait un arrêt de diligence. Dès qu'un attelage s'arrêtait, la vieille dame descendait en trottinant pour aller aux nouvelles d'où le nom de Trotte Vieille. Le Château Trotte Vieille est un Premier Grand Cru Classé dont la singularité est de détenir une petite parcelle de vignes rescapées du terrible épisode de phylloxera survenu pendant la deuxième moitié du XIXème siècle.

Le vignoble

Ce Château Trotte Vieille 2022 est un vin de Saint-Émilion issu d’un vignoble de 12 hectares, implanté sur des sols rougeâtres au sous-sol calcaire.

Le millésime

Un débourrement tardif en raison d’une alternance de périodes douces et fraiches en mars précède un printemps dont les conditions humides et chaudes entrainent une forte pression mildiou. Par la suite, une climatologie plus clémente favorise une floraison homogène, tout comme la nouaison. Chaud, le mois de juin est ponctué d’épisodes pluvieux parfois orageux, avant un mois de juillet sec et relativement frais. Lente et progressive la véraison confère aux baies une rafraichissante acidité. Les fortes chaleurs enregistrées à partir du 15 août ont pour conséquence un net ralentissement des maturations sans pour autant perdre en richesse aromatique.

Assemblage

Ce Château Trotte Vieille 2023 est issu d’un assemblage composé de cabernet franc (53%), merlot (44%) et cabernet sauvignon (3%).