<iframe src="//www.googletagmanager.com/ns.html?id=GTM-MXK97HQ" height="0" width="0" style="display:none;visibility:hidden"></iframe> Daniel-Etienne Defaix : Chablis 1er cru "Les Lys" 2003 - Millesima.fr

Daniel-Etienne Defaix : Chablis 1er cru "Les Lys" 2003

 T.T.C.Un carton de 12 Bouteilles (75cl)
Autres millésimes
Le Chablis Premier Cru Les Lys 2003 est un chef-d'oeuvre élégant du Domaine Daniel-Etienne Defaix. Le vin offre une belle palette d'arômes floraux avec des notes de thé Earl Grey, de miel et d'acacia. La bouche est soyeuse et florale en rétro-olfaction avec une belle minéralité caractéristique et une fraîcheur nerveuse. Daniel-Etienne Defaix Premier Cru Les Lys 2003 est un Chablis bien équilibré, minéral et chaleureux, qui jouit d'une longue finale et d'une grande harmonie. Vin de belle facture.
Parker : 93 / 100
Wine Advocate-Parker :
Notes of white truffle, almond paste, Meyer lemon, fresh field mushroom and vanilla pod introduce the 2003 Chablis 1er Cru Les Lys, a full-bodied, concentrated wine that's lavishly textural but which remains tangy and fresh, concluding with a long, sapid finish. The alliance of freshness and texture here is quite special. It's a gourmand, complex Chablis that evokes the white Burgundies of yesteryear.
BourgogneChablis
Pays
France

Alcool
13

Environnement
Agriculture Raisonnée

Kasher
Oui

Vin liquoreux
Non

Mention qualité
AOC

Vignoble
Chablisien

Encépagement
Chardonnay

Région
Bourgogne

Appellation
Chablis

Couleur
Blanc

Producteur
Daniel-Etienne Defaix

Sucrosité
Vins blancs secs

Parker
93

Allergènes
Contient des sulfites