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Domaine de la Garenne : Mâcon-Azé 2016

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    Un Mâcon-Azé citronné et minéral aux accents floraux

    Le Domaine de la Garenne des Domaines Devillard produit un Mâcon-Azé issu exclusivement du Chardonnay. Les vignes qui servent à l'élaboration de ce Mâconnais blanc ont été plantées en 1986 sur les parties les plus élevées de la commune d'Azé. Les parcelles, exposées sud-est, sont implantées sur une voûte calcaire et jouissent d'un très bel ensoleillement pour parfaire idéalement la maturité du Chardonnay. 

    Le Domaine de la Garenne Mâcon-Azé 2016 des Domaines Devillard est un Bourgogne blanc à la robe or vert sur de beaux reflets verts. Au nez, quelques arômes d'agrumes comme le citron vert donnent le ton de la fraîcheur du vin sur une évolution de fleurs blanches délicates. L'agitation révèle quelques touches de pêches blanches, le tout cerclé d'une belle sensation minérale et pierreuse. La bouche offre du fruit avec une impression de croquer dans le raisin, un milieu de bouche avec du volume, une rétro-olfaction d'agrumes confirmant l'aspect complet du vin, pour s'achever en fin de bouche sur une impression de dynamique liée au bon support acide et à cette tension minérale déjà présente au nez. C'est un Mâcon-Azé possédant de la classe.

    Parker : 87? / 100
    Wine Advocate-Parker :
    The 2016 Mâcon-Azé unfurls in the glass with aromas of honeycomb and musky peach. On the palate, it's medium to full-bodied, with tangy acids and a saline finish. Right now, my only reservation is that this otherwise promising wine is a little angular. Let's see how it evolves with some time in bottle.
    BourgogneMâcon-Azé
    Alcool
    12.5

    Encépagement
    Chardonnay

    Vin liquoreux
    Non

    Environnement
    Agriculture Raisonnée

    Pays
    France

    Mention qualité
    AOC

    Vignoble
    Mâconnais

    Région
    Bourgogne

    Appellation
    Mâcon-Azé

    Couleur
    Blanc

    Producteur
    Domaine de la Garenne

    Sucrosité
    Vins blancs secs

    Parker
    87?

    Allergènes
    Contient des sulfites

    1.1.3