Domaine des Sénéchaux : Châteauneuf-du-Pape 2007
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Évaluations et notation
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Wine SpectatorDescription
Un vin blanc de Châteauneuf-du-Pape ample et équilibré
La propriété
Le Domaine des Sénéchaux est un vignoble dont les origines remontent au XIVème siècle. Tenant son nom du quartier des Bois Sénéchaux, l’une des parcelles les plus importantes de la propriété, le Domaine des Sénéchaux est acquis en 2006 par la famille Cazes, propriétaire du prestigieux Château Lynch-Bages, Grand Cru Classé de Pauillac.
Le vignoble
Le Domaine des Sénéchaux veille sur une parcelle de 3 hectares donnant naissance à un grand vin de Châteauneuf-du-Pape blanc. Exposés sud/sud-ouest, les vignes implantées sur un sol superficiel composé de sable, d’argile et de calcaire.
Le vin
Selon les millésimes, ce Châteauneuf-du-Pape du Domaine des Sénéchaux est élaboré à partir de vignobles typiques de la Vallée du Rhône que sont la roussanne, la clairette, la grenache blanc et le bourboulenc.
