Domaine Guffens-Heynen : Mâcon-Pierreclos "Le Chavigne" 2016

 T.T.C.Un carton de 12 Bouteilles (75cl)
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Un vin blanc de Mâcon-Pierreclos long en bouche

Le Mâcon-Pierreclos Chavigne du Domaine Guffens-Heynen est produit sur une parcelle d'environ 3,3 hectares avec des vignes plantées âgées de 10 à 80 ans. Ce vin blanc monocépage de Chardonnay voit ses raisins récoltés manuellement, la pente proche de 40% empêchant tout travail mécanique. Le Chavigne est issu d'un assemblage de plusieurs parcelles ainsi que des premières presses des "Tri de Chavigne".

Ressemblant à celui de 2011, ce Mâcon-Pierreclos Chavigne 2016 du Domaine Guffens-Heynen est un vin consistant en bouche, long et d'une grande richesse.

Parker : 91 / 100
Wine Advocate-Parker :
There are fully 8,000 bottles of the 2016 Mâcon-Pierreclos Le Chavigne, a superb wine that unfurls in the glass with a classy bouquet of Meyer lemons, confit citrus and smoky reduction. It's full-bodied, ample and silky, with a deep, layered mid-palate, tangy balancing acids and a mouthwatering finish. It's reminiscent of the lovely 2011 rendition.
BourgogneMâcon-Pierreclos
Vignoble
Mâconnais

Alcool
13.5

Vin liquoreux
Non

Environnement
Agriculture Conventionnelle

Meadow
87-90

Vinous - A. Galloni
89-91

Pays
France

Mention qualité
AOC

Encépagement
Chardonnay

Région
Bourgogne

Appellation
Mâcon-Pierreclos

Couleur
Blanc

Producteur
Domaine Guffens-Heynen

Sucrosité
Vins blancs secs

Parker
91

Allergènes
Contient des sulfites