Domaine Guffens-Heynen : Mâcon-Pierreclos "Le Chavigne - Juliette et les Vieilles" 2018

 T.T.C.Un carton de 12 Bouteilles (75cl) |
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Parker : 93-96 / 100
Wine Advocate-Parker :
The 2018 Mâcon-Pierreclos Juliette et les Vieilles de Chavigne is another fabulous rendition of this cuvée. Unwinding in the glass with aromas of minty green apples, pear and lime zest, it's full-bodied, deep and immensely layered, with searing concentration, striking structure and a long, intensely chalky finish. Cropped at a mere 36 hectoliters per hectare, this attained 15.3% alcohol with a pH of 3.15, the kind of chemistry that most winemakers can only dream of.
BourgogneMâcon-Pierreclos
Alcool
14

Encépagement
Chardonnay

Vin liquoreux
Non

Pays
France

Mention qualité
AOC

Vignoble
Mâconnais

Région
Bourgogne

Appellation
Mâcon-Pierreclos

Couleur
Blanc

Producteur
Domaine Guffens-Heynen

Sucrosité
Vins blancs secs

Parker
93-96

Allergènes
Contient des sulfites