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Domaine Guffens-Heynen : Mâcon-Pierreclos "Tri de Chavigne" 2018

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    Autres millésimes disponibles

    Un vin blanc de Bourgogne fruité et charnu

    La propriété
    Originaires des Flandres, Maine et Jean-Marie Guffens-Heynen s'installent dans le Mâconnais en Bourgogne en 1976 où ils deviennent régisseurs d'un petit domaine et apprennent à travailler la vigne ainsi que la vinification. Poussés par leur enthousiasme, leur instinct et leur sensibilité, ils font l'acquisition en 1979 de quelques parcelles de vignes sur les hauteurs de Pierreclos.

    Le vignoble
    Le Mâcon-Pierreclos « Tri de Chavigne » 2018 du domaine Guffens-Heynen est issu du terroir de Pierreclos s’étendant sur 3,3 hectares. Au sud du Mâconnais, le vignoble de Pierreclos situé en appellation Mâcon-Villages repose sur des sols sablonneux et granitiques.

    Assemblage
    La cuvée Mâcon-Pierreclos « Tri de Chavigne » 2018 est une cuvée monovariétale issue de chardonnay.

    Dégustation
    Robe
    Le Mâcon-Pierreclos « Tri de Chavigne » 2018 du domaine Guffens-Heynen présente une robe jaune paille intense.

    Nez
    Le bouquet se révèle fruité et floral. Des arômes de rose et d’agrumes viennent charmer le nez avec finesse.

    Bouche
    Au palais, le vin séduit par la vivacité de son attaque en bouche. La bouche se fait ensuite généreuse et charnue. La finale est longue et aromatique.

    Parker : 91-93 / 100
    Wine Advocate-Parker :
    The 2018 Mâcon-Pierreclos Tri de Chavigne is the fruit of three successive passages through the vines over the course of a single week, and it's showing very well, displaying aromas of buttered orchard fruits and citrus oil. On the palate, it's medium to full-bodied, satiny and incisive, with terrific cut and a long, lip-smacking finish. Guffens explained that yields for this cuvée were in the region of 40-45 hectoliters per hectare, any vines that gave more being relegated to the En Crazy.
    BourgogneMâcon-Pierreclos
    Alcool
    13.5

    Encépagement
    Chardonnay

    Vin liquoreux
    Non

    Pays
    France

    Mention qualité
    AOC

    Vignoble
    Mâconnais

    Région
    Bourgogne

    Appellation
    Mâcon-Pierreclos

    Couleur
    Blanc

    Producteur
    Domaine Guffens-Heynen

    Sucrosité
    Vins blancs secs

    Parker
    91-93

    Allergènes
    Contient des sulfites

    1.1.3