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Domaine Laroche : Chablis Village "Saint Martin" 2018

Domaine Laroche : Chablis Village "Saint Martin" 2018
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Autres millésimes disponibles
Parker : 87 / 100
J. Robinson : 16,5 / 20
Wine Advocate-Parker :
There will be two bottlings of the 2018 Chablis St Martin, and I tasted the first, which was bottled in February 2019. It's quite reserved, revealing aromas of waxy lemon rind, apple and anise, followed by a medium to full-bodied, satiny and supple palate. I'd expect the later bottling to display more tension and texture.
BourgogneChablis
Alcool
12.5

Encépagement
Chardonnay

Vin liquoreux
Non

Environnement
Vins respectueux de la nature

Meadow
88

J. Robinson
16,5

Wine Spectator
88

Pays
France

Mention qualité
AOC

Vignoble
Chablisien

Région
Bourgogne

Appellation
Chablis

Couleur
Blanc

Producteur
Domaine Laroche

Sucrosité
Vins blancs secs

Classement
Village

Parker
87

Allergènes
Contient des sulfites

En promotion
Non

Buvabilité
A boire dans les 8 ans

Température de dégustation

Accords mets & vins
Fruits de mer / Poisson cuit / Poisson cru (sushi) / Viande Blanche / Volaille / Plat épicé / Fromage à pâte pressée (St Nectaire, comté, reblochon,...) / Fromage à pâte persillée (bleu, roquefort,...) / Fromage à pâte molle (munster, livarot, camembert, brie,...) / Fromage frais / Apéritif

1.1.3