E. Guigal : Crozes-Hermitage 2024

Caractéristiques et conseils de dégustation du Crozes-Hermitage 2024 de E. Guigal

Dégustation

Robe
Ce vin blanc dévoile une belle couleur jaune dorée.

Nez
Le bouquet aromatique révèle de subtiles notes de fleurs blanches, où s'entremêlent d'agréables senteurs d'aubépine et d'acacia.

Bouche
Au palais, ce vin se montre fin et particulièrement élégant. Il offre une belle rondeur qui s'équilibre parfaitement avec sa richesse naturelle. L'impression globale laisse le souvenir d'une cuvée très fraîche, mariant avec brio finesse et générosité.

Accords mets et vins

Cette cuvée s'appréciera idéalement en accompagnement de diverses entrées, de plats à base de poissons ou de viandes blanches. Elle sublimera également les saveurs de la cuisine asiatique.

Service et garde

Pour profiter pleinement de ce Crozes-Hermitage 2024, il est conseillé de le servir à une température comprise entre 10 et 12 °C. Concernant sa conservation, il est à boire jusqu'en 2026 environ.

Un Crozes-Hermitage blanc alliant fraîcheur et élégance

La propriété

Fondée officiellement en 1946 par Étienne Guigal à Ampuis, la Maison E. Guigal est une véritable institution de la Vallée du Rhône. Aujourd'hui, la propriété est toujours entre les mains de la famille fondatrice, avec Marcel Guigal en tant que propriétaire et son fils Philippe à la direction générale et technique. Le domaine s'étend sur environ 62 hectares de vignes réparties sur des terroirs prestigieux. Reconnue mondialement, cette marque emblématique se distingue par son savoir-faire exceptionnel, alliant une activité de négoce rigoureuse à une viticulture d'excellence pour produire des vins d'une grande constance qualitative.

Le vignoble

Les vignes destinées à la production de ce Crozes-Hermitage blanc s'épanouissent sur des sols de nature argilo-limoneuse ainsi que sablo-graveleuse. Âgées d'environ 25 ans en moyenne, ces parcelles sont cultivées avec soin pour offrir un rendement maîtrisé s'élevant à 37 hl/ha.

Vinification et élevage

L'élaboration de ce Crozes-Hermitage 2024 débute par une vinification réalisée à basse température, maintenue autour de 18 °C. Le vin bénéficie ensuite d'un élevage d'une durée de 9 mois. Cette étape se déroule majoritairement en cuve inox, tandis qu'une petite proportion de la cuvée est élevée en sous-bois.

Cépages

Ce vin blanc est issu d'un assemblage composé de 95 % de marsanne et de 5 % de roussanne.