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Domaine Faiveley : Chassagne-Montrachet 1er cru "Morgeot" Joseph Faiveley 2013
Voisin de l'abbaye de Morgeot, au Moyen-Âge les territoires de l'appellation appartenaient à l'abbaye de Maizières qui a défriché le lieu pour planter de la vigne et construire des bâtiments d'exploitation. Le Domaine Faiveley produit son Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot à partir d'un monocépage de chardonnay.
Son millésime 2013 dévoile une robe jaune clair et un nez complexe qui exhale un délicat mélange d'arômes floraux fins et de senteurs boisées. En bouche, son attaque est ronde et présente une belle structure agrémentée d'une acidité très correcte qui contrebalance l'impression de moelleux et de gras donné par l'élevage sous bois. Le Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 2013 est un vin opulent qui possède une persistance en bouche importante. Il pourra être bu entre 2017 et 2019.
Son millésime 2013 dévoile une robe jaune clair et un nez complexe qui exhale un délicat mélange d'arômes floraux fins et de senteurs boisées. En bouche, son attaque est ronde et présente une belle structure agrémentée d'une acidité très correcte qui contrebalance l'impression de moelleux et de gras donné par l'élevage sous bois. Le Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 2013 est un vin opulent qui possède une persistance en bouche importante. Il pourra être bu entre 2017 et 2019.
BourgogneChassagne-Montrachet
- Alcool
- 13
- Encépagement
- Chardonnay
- Environnement
- Agriculture Raisonnée
- Meadow
- 88-91
- Vinous - A. Galloni
- 90
- Wine Spectator
- 90
- Pays
- France
- Mention qualité
- AOC
- Vignoble
- Côte de Beaune
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chassagne-Montrachet
- Couleur
- Blanc
- Producteur
- Domaine Faiveley
- Sucrosité
- Vins blancs secs
- Classement
- 1er cru
- Allergènes
- Contient des sulfites
- En promotion
- Non
- Buvabilité
- A conserver au-delà de 15 ans
- temperature
- 14-16
- Accords mets & vins
- Charcuterie / Viande Rouge / Viande Blanche / Gibier / Volaille / Fromage à pâte pressée (St Nectaire, comté, reblochon,...) / Fromage à pâte persillée (bleu, roquefort,...) / Fromage à pâte molle (munster, livarot, camembert, brie,...) / Fromage frais / Dessert
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