Domaine Faiveley : Gevrey-Chambertin 1er cru "Les Cazetiers" 2014

Né de parcelles de vieilles vignes, le Gevrey-Chambertin 1er Cru 2014 Les Cazetiers du domaine Faiveley est issu uniquement de pinot noir. Ce vin est élevé en fûts de chêne pendant 16 à 18 mois dans des caves voûtées du XIXème siècle qui offrent des conditions d'élevage idéales. 

Son nez est de bonne intensité et complexe. Il présente des arômes de fruits rouges, de grillés et de torréfaction. Sa bouche est généreuse et ample avec une matière ferme. Le Gevrey-Chambertin 1er Cru 2014 Les Cazetiers offre des tanins bien présents mais sans aucune amertume. C'est un vin puissant qui développe une belle structure et une finale persistante. Idéal pour accompagner des viandes rouges et fromages affinés, ce vin pourra être bu entre 2024 et 2026.