Domaine Faiveley : Gevrey-Chambertin Village "Les Marchais" 2012

La cuvée Gevrey-Chambertin Village Les Marchais 2012 de la maison Faiveley résulte de la combinaison de terroirs bourguignons de grande qualité et d'une vinification attentionnée. Les vendanges sont manuelles, la sélection des baies est rigoureuse et on note un élevage en fûts de chêne durant 15 mois. Le millésime 2012 de cette cuvée Gevrey-Chambertin Village Les Marchais de la maison Faiveley est un 100% Pinot Noir à la robe rouge profond, couleur cerise noire. Le bouquet aromatique est puissant et pur, dominé par des arômes fruités. L'attaque est ronde et puissante avec des notes de fruits mûrs. On obtient des tanins souples, agréables et bien intégrés. Le boisé est délicat. Un vin qui allie magistralement corpulence et élégance.