Ferraton Père Fils : Les Murailles 2011

Un vin rouge de Gigondas aux tanins soyeux

Issu d'un assemblage de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre, le Gigondas "Les Murailles" de Ferraton Père & Fils est un vin rouge produit dans l'appellation de Gigondas. Les parcelles qui constituent le vignoble sont implantées sur un terroir constitué de marnes, de calcaires, d'argiles et de sables. L'élevage du vin est réalisé en fûts et cuves et s'étend sur une durée allant de 12 à 15 mois en fonction du millésime.

Le Gigondas "Les Murailles" 2011 de Ferraton Père & Fils présente une robe brillante de couleur grenat intense. Le nez dégage des arômes complexes de griottes très mûres, d'épices fines et de poivre. Ample en bouche, il révèle des saveurs de petites baies noires mûres, d'épices et de garrigue. Le vin montre des tanins soyeux et offre une incroyable longueur.

Ce commentaire correspond au profil général du vin présenté. Cependant, le produit évoluant naturellement avec le temps, il est nécessaire de prendre en compte la possible remise en cause du commentaire actuel.