Ferraton Père & Fils : Les Murailles 2012

Un vin rouge de Gigondas ample et long en bouche

Le Gigondas "Les Murailles" de Ferraton Père & Fils est un vin rouge d'un assemblage de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. Cette cuvée est issue d'un assemblage de parcelles situées sur des sols de marnes, de calcaires, d'argiles et de sables. Le vin subit notamment un élevage en fûts et cuves durant 12 à 15 mois.

À la dégustation, le Gigondas "Les Murailles" 2012 de Ferraton Père & Fils dévoile une robe brillante de couleur grenat intense. Complexe, le nez développe des fragrances de griottes très mûres, d'épices fines et de poivre. Le vin fait preuve d'ampleur en bouche, offrant des saveurs de petites baies noires mûres, d'épices et de garrigue. Les tanins sont soyeux et il montre une exceptionnelle longueur.

Ce commentaire correspond au profil général du vin présenté. Cependant, le produit évoluant naturellement avec le temps, il est nécessaire de prendre en compte la possible remise en cause du commentaire actuel.