François Villard : Deponcins 2022

Le 2022 Condrieu Deponcins, fermenté en barrique, a vieilli pendant un an en barriques de chêne français (25 % neuves), puis quatre mois supplémentaires en cuves inox. Des notes parfumées de chèvrefeuille, chair de citron, poire mûre, pêche blanche et coing s’élèvent du verre. Ample, puissant et évocateur, le 2022 est un Deponcins généreux qui se conclut par des traces salines sur une finale complexe. C’est remarquable.

Le 2022 Condrieu Deponcins est un vin remarquable, offrant des notes de pêche, d’ananas et de fleurs miellées aux accents mentholés. De corps moyen, frais, précis et élégant en bouche, il affiche une superbe pureté et un bel équilibre. À déguster de préférence au cours des 5 à 7 prochaines années. À boire entre 2025 et 2032.