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Frescobaldi - Tenuta Castelgiocondo : Brunello di Montalcino 2016

Toscane - Brunello di Montalcino - Rouge - 14.5°
Frescobaldi - Tenuta Castelgiocondo : Brunello di Montalcino 2016
325 € T.T.C. 54,17 € / unité
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Autres millésimes disponibles

La finesse et la richesse aromatique d’un grand vin Brunello di Montalcino

La propriété
Constituant l’un des sept piliers des domaines de la famille Frescobaldi, le domaine CastelGiocondo est situé au sud-ouest de Montalcino. Avec un vignoble d’exception situé sur de grands terroirs, CastelGiocondo est à l’origine de très grands vins rouges de Toscane.

Le vin
Élaborée à partir d’une rigoureuse sélection des meilleurs raisins, la cuvée CastelGiocondo Brunello en appellation Brunello di Montalcino DOCG exprime tout le caractère d’un sangiovese parfaitement équilibré.

Le millésime
2016 est considéré comme l’un des meilleurs millésimes toscans.
L’hiver doux favorise le débourrement légèrement précoce, suivi dès fin mars d’une éclosion des premiers bourgeons. Le printemps et le début de l’été, marqués par une importante pluviométrie et des températures très fraîches, ralentissent progressivement la floraison et la véraison. Les bonnes conditions estivales mêlées à des pluie salvatrices favorisent la dernière phase de maturation de la vigne et un excellent état sanitaire. Des conditions optimales (bonne amplitude thermique jour / nuit, vent du nord frais et sec ainsi qu’un taux d’humidité bas) permettent la récolte de raisins sains, à pleine maturité et parfaitement équilibrés.

Vinification et élevage
Récoltés manuellement, les raisins sont rigoureusement triés au chai.
La fermentation se déroule dans des cuves en acier inoxydable thermo régulées, avec des remontages fréquents.
L’élevage en barriques permet au vin de s’affiner et de trouver son équilibre.
Le CastelGiocondo Brunello est commercialisé après un élevage en cuves bois et en bouteille de 5 ans au total.

Assemblage
Ce Brunello di Montalcino 2016 de Frescobaldi Castelgiocondo est un 100% sangiovese.

Dégustation
Robe

Intense, la robe est d’une éclatante couleur rouge rubis.
Nez
Élégant, le nez mêle de belles notes fruitées (petits fruits des bois, fruits rouges mûrs) à une subtile note florale. À l’aération, le nez libère des notes épicées et balsamiques renforçant son équilibre et sa complexité.
Bouche
Enveloppante et harmonieuse, la bouche séduit par sa minéralité typique de l’appellation et ses tannins élégants. Longue et persistante la finale est
chaleureuse, sur des notes épicées, sucrées et balsamiques.

Parker : 93 / 100
J. Robinson : 17.5 / 20
ToscaneBrunello di Montalcino
Alcool
14.5

Encépagement
Sangiovese

Decanter
93

J. Robinson
17.5

J. Suckling
95

Vinous - A. Galloni
93

Pays
Italie

Mention qualité
DOCG

En promotion
Non

Couleur
Rouge

Producteur
Frescobaldi - Tenuta Castelgiocondo

Appellation
Brunello di Montalcino

Région
Toscane

Parker
93

Allergènes
Contient des sulfites

En promotion
Non

Buvabilité
A conserver au-delà de 15 ans

1.8.1