Frescobaldi - Tenuta Castelgiocondo : Lamaione 2017

Un grand vin de Toscane fin et soyeux

La propriété

Situé au sud-ouest de Montalcino, Frescobaldi - Tenuta Castelgiocondo constitue l’un des sept piliers des domaines de la famille Frescobaldi. Avec un vignoble d’exception situé sur de grands terroirs, ce domaine est à l’origine de très grands vins rouges de Toscane.

Le vignoble

Lamaione est un vin d'IGT Toscana produit depuis 1991 à partir de 12 hectares de vignes. Situé à une altitude de 300 mètres au-dessus du niveau de la mer, le vignoble bénéficie d’une exposition sud-ouest et de sols composés d’argiles marines.

Le millésime

L’année 2017 se caractérise par un hiver relativement doux avec des températures légèrement supérieures aux moyennes de saison. Le printemps et l’été sont plutôt chauds avec une pluviométrie modérée, favorisant le bon déroulement du cycle végétatif. La phase finale de maturation se déroule dans des conditions optimales. Les raisins récoltés sont particulièrement sains et d'une belle concentration.

Vinification et élevage

Vendangés à la main et soigneusement sélectionnés, les raisins font l’objet d’un égrappage suivi d’un tri manuel des baies. Fermentation dans des cuves en acier à température contrôlée. Élevage en barriques de chêne français (80% neuves) pendant 24 mois puis 12 mois de vieillissement supplémentaire en bouteilles avant sa commercialisation.

Assemblage

Merlot (100%)

Caractéristiques et conseils de dégustation du Lamaione 2017 de Frescobaldi - Tenuta Castelgiocondo

Dégustation

Robe
La robe est d’une intense couleur rouge rubis.

Nez
Le nez dévoile de savoureuses notes de confiture de cerises et de prunes qui laissent place à des notes de rhubarbe, de graphite puis des arômes gourmands de chocolat noir, de réglisse et de café torréfié. 

Bouche
Souple et ronde, la bouche prend rapidement de l’ampleur avec une superbe texture dense et soyeuse qui enrobe une trame tannique d’une finesse remarquable.