Gaja Ca' Marcanda : Camarcanda 2011

Camarcanda 2011 de Gaja Ca' Marcanda : un Bolgheri structuré et puissant

Le Camarcanda de Gaja Ca' Marcanda est un vin rouge produit sur l'appellation Bolgheri. Le vignoble profite d'une implantation sur des sols blancs riches en calcaires, argiles et pierres. L'encépagement du domaine est constitué de 50% de Merlot, de 40% de Cabernet Sauvignon et de 10% de Cabernet Franc. L'élevage du Camarcanda 2011 de Gaja Ca' Marcanda est effectué en barriques jusqu'à l'assemblage final, puis le vin vieillit ensuite en bouteilles durant 12 mois avant d'être mis sur le marché.

Le Camarcanda 2011 de Gaja Ca' Marcanda profite d'un Cabernet Sauvignon de qualité, dont les sols de Bolgheri arrivent à obtenir la quintessence. Il développe au nez un bouquet extrêmement pur. En bouche, les tanins sont intenses et bien présents, octroyant ainsi à cette cuvée une fantastique structure et beaucoup de puissance. Il révèle de savoureuses touches de fruits rouges juteux et mûrs (cerises noires) équilibrées par une splendide minéralité. La finale présente des notes épicées (réglisse) et d'aromates.