Joseph Drouhin : Meursault 1er cru "Genevrières" 2022

Waouh, de superbes arômes de fruits à noyau mûrs et d’épices de pâtisserie mènent à un corps moyen et à des saveurs séduisantes et amples, joliment relevées par une acidité vive pour un bel équilibre. Pomme cuite, gousse de vanille, pierre mouillée et caractère minéral traversent l’ensemble. À boire maintenant ou à garder.

C’est toujours une cuvée à maturité précoce et ce fut la première vendangée en 2022, le 24 août. Ce n’est pas un vin d’estate mais c’est eux qui réalisent la récolte. Coche conseille qu’un Meursault de grande finesse nécessite deux hivers en fût. Échantillon de fût, encore sur lies. Nerveux, vivant et bien plus expressif que le Meursault du village. Beaucoup de profondeur et d’attrait ici. Une vraie substance et une belle persistance. (JR)