M. Chapoutier : Barbe Rac 2004

 T.T.C.Une caisse de 6 Bouteilles (75cl)

Un vin rouge de Châteauneuf-du-Pape d'une exceptionnelle densité

Le Châteauneuf-du-Pape "Barbe Rac" du Domaine M. Chapoutier est un vin monocépage de Grenache produit dans l'appellation Châteauneuf-du-Pape dans la Vallée du Rhône. Les vignes sont très anciennes puisqu'elles sont âgées de 90 ans en moyenne. Le tri effectué pendant les vendanges est très sévère afin de ne garder que les meilleures grappes. Le vin est produit en agriculture biodynamique.

À la dégustation, le Châteauneuf-du-Pape "Barbe Rac" 2004 du Domaine M. Chapoutier offre une robe de couleur grenat intense. Le nez dégage des notes fumées, des notes de fruits mûrs évoquant le pruneau et des parfums de fruits à l’eau de vie. L’opulence de l’attaque révèle une bouche dense, charnue, chaleureuse et ronde. La bouche emballe le palais par ses notes de figues séchées et ses saveurs chocolatées en s’étirant dans la longueur d’une finale exceptionnellement persistante.

Un très grand Châteauneuf-du Pape à apprécier dès à présent.

Parker : 94 / 100
Wine Advocate-Parker :
Always the more structured of the two releases, the 2004 Chateauneuf du Pape Barbe Rac (100% Grenache) offers thrilling minerality in its licorice, dusty soils, smoked duck and kirsch liqueur-like aromas and flavors. Still youthful and focused, with medium to full-bodied richness, ample texture and solid underlying acidity and tannin, it will have at least another decade of longevity.
Vallée du RhôneChâteauneuf-du-Pape
Pays
France

Alcool
16

Environnement
Vins Biologiques

Wine Spectator
95

Vin liquoreux
Non

Mention qualité
AOC

Vignoble
Côtes du Rhône Méridionales

Encépagement
Grenache

Région
Vallée du Rhône

Appellation
Châteauneuf-du-Pape

Couleur
Rouge

Producteur
M. Chapoutier

Parker
94

Allergènes
Contient des sulfites