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4.59/5

M. Chapoutier : Barbe Rac 2006

Name: M. Chapoutier : Barbe Rac 2006
Brand: M. Chapoutier
SKU: F276/06
Availability: InStock
Rating: 4.59 (5021 reviews)

Sélections Parcellaires -

Vallée du Rhône

Châteauneuf-du-Pape

- Rouge - Détails

Parker | 94

Bettane & Desseauve | 17.5

Wine Spectator | 94

Produit épuisé

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Notations et commentaires

/100

Robert Parker

Robert M. Parker, Jr.

Le 2006 Chateauneuf du Pape Barbe Rac, à la robe profonde rubis/pourpre, révèle un parfum riche et somptueux de légumes racines, mûres, cassis, réglisse fondue, encens et épices. Les Chateauneuf du Pape parcellaires de Chapoutier représentent deux zones différentes de l’appellation, le Barbe Rac provenant du couloir occidental, non loin du Plateau de Mont-Redon. Chapoutier a ajusté la manière dont il élève ces cuvées, qui sont désormais entièrement élevées en cuve. Il est incroyablement corsé pour un 2006, avec une concentration superbe ainsi qu’une excellente longueur et une grande pureté. À boire au cours des 15+ prochaines années. Barbe Rac et Croix de Bois sont tous deux 100 % Grenache. Michel Chapoutier continue d’étendre son vaste empire dans le sud de la France. Il a récemment acheté le Domaine des Pontifes de Jean Marchand à Chateauneuf du Pape, je ne serais donc pas surpris de voir émerger une troisième cuvée de luxe de Chateauneuf du Pape de ce producteur passionné de vins biodynamiques du Rhône. Les cuvées Chapoutier plus abordables continuent de gagner en qualité. Importateur : Paterno Imports, Lake Bluff, IL ; tél. (847)-604-8900

/100

Wine Spectator

James Molesworth

Un style très séduisant, élégant et parfumé, avec de l’encens, du thé, du santal, de la cerise rouge et de la groseille alliés à une texture à grain fin. Super soyeux et extrêmement long, avec une finale persistante aux nuances minérales et de feuille de shiso qui ne s’arrête pas. À boire dès maintenant et jusqu’en 2025. 583 caisses produites.

/100

Wine Enthusiast

Joe Czerwinski

Basé dans le nord du Rhône, Chapoutier n’a pas toujours brillé avec ses Châteauneufs, mais le 2006 Barbe Rac est remarquable. Des notes un peu « écurie » au nez ajoutent de la complexité au fruité de cerise intense, tandis que des nuances herbacées, marquées par la rafle, apportent encore plus de relief en bouche. C’est un vin corsé, souple et rond, avec une texture finale à mi-chemin entre la soie et le velours. À boire de préférence entre 2012 et 2020.

Description

M. Chapoutier signe un vin de Châteauneuf-du-Pape complexe et généreux

La propriété

Implantée depuis 1808 à Tain-L’Hermitage, la Maison M. Chapoutier incarne aujourd’hui l’élite des plus grands noms des vins de la Vallée du Rhône.

Vigneron et négociant, Michel Chapoutier a su au fil des millésimes mener cette entreprise familiale au sommet. Les vins de la Maison Chapoutier sont reconnus pour leur raffinement et leur grande qualité par les plus fins connaisseurs par-delà les frontières. Homme aux multiples casquettes, Michel Chapoutier détient le record mondial de notes de 100/100 décernées par le critique américain Robert Parker. Mathilde, fille de Michel Chapoutier, a repris le flambeau de cette maison iconique veillant sur un vignoble de plus de 350 hectares à travers les plus prestigieuses appellations de Vallée du Rhône septentrionale et méridionale.

Le vignoble

La cuvée Barbe Rac de M. Chapoutier est un vin de Châteauneuf-du-Pape issu d’une rigoureuse sélection parcellaire. Âgées de 90 ans en moyenne, les vignes sont implantées sur une parcelle à la géologie complexe, composée en surface de cailloux roulés issus de l’ancien lit du Rhône. Le vignoble est certifié en biodynamie et en agriculture biologique.

Vinification et élevage

Les raisins font l’objet d’un premier tri rigoureux lors de la récolte. Vinification en cuves béton fermées. Cuvaison de 3 semaines environ à une température comprise entre 30 et 33°C. Utilisation exclusive du vin d’écoulage. Élevage en cuves pendant une durée de 16 mois.

Assemblage

Grenache (100%)