Minuty : Prestige 2018

L’expression précise et fruitée d’un grand rosé de Provence puissant et minéral

Signé de l’emblématique Château Minuty, le rosé Prestige Rosé 2018 offre l’expérience d’un très grand rosé de Provence.

Produit en AOP Côtes de Provence, Prestige Rosé 2018 du Château Minuty est né d’une rigoureuse sélection de grands terroirs de Provence dans un assemblage de Grenache, Tibouren, Cinsault et Syrah.

Après avoir été vendangés, les raisins sont éraflés avant d’être foulés et doucement pressés. Seuls les premiers jus sont sélectionnés avant d’entamer les fermentations à basse température.

Doté d’une élégante robe couleur rose pâle. D’une grande précision, le nez s’ouvre sur de délicates notes florales et de gourmandes notes de melon. La bouche emballe le palais par sa matière savoureuse mettant en lumière l’éclat du fruit sur des notes d’agrumes et de fruits rouges tandis que la persistance de la finale s’achève sur une belle minéralité. Un très grand rosé de Provence alliant puissance et équilibre, emprunt du style Minuty.