Olivier Leflaive : Chablis 1er cru "Montée de Tonnerre" 2016

L’élégance racée d’un Premier Cru de Chablis puissant et minéral

Né sur les meilleurs terroirs de Chablis, dans la région de la Bourgogne, le Chablis 1^er Cru Montée-de-Tonnerre 2016 de la célèbre maison Olivier Leflaive révèle toute l’authenticité de son grand terroir calcaire datant de l’époque du Kimméridgien.

Cuvée de prestige, le 1^er Cru Chablis Montée-de-Tonnerre figure au rang des Chablis les plus nobles. Vinifiés avec le plus grand soin par la Maison Olivier Leflaive, les raisins sont issus des terroirs de Montée-de-Tonnerre et de Chapelot où le Chardonnay règne en maître.

L’effet millésime fort de l’année 2016 dote le Chablis 1^er Cru Montée-de-Tonnerre Olivier Leflaive d’une empreinte minérale et saline reflétant la typicité particulière de ce terroir calcaire. Élégant et racé, il découvre un bouquet aromatique tout en fraîcheur, sur des notes de pomme verte, des parfums évoquant la délicatesse des fleurs blanches. Au palais, le cru affiche une bouche puissante, structurée par une trame minérale aux saveurs salines. Un Chablis issu de grands terroirs qui évoluera avec style au cours des années de garde à venir.