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William Fèvre : Chablis 1er cru "Fourchaume" 2017
Parker : 88 / 100
Wine Advocate-Parker :
The 2017 Chablis 1er Cru Fourchaume (négoce) offers up aromas of lemon oil, white flowers and oyster shell. On the palate, it's medium to full-bodied, ample and delicately glossy, with tangy acids, an open-knit, giving core and a bright, saline finish. This is an immediate, charming Fourchaume that is already showing well.
The 2017 Chablis 1er Cru Fourchaume (négoce) offers up aromas of lemon oil, white flowers and oyster shell. On the palate, it's medium to full-bodied, ample and delicately glossy, with tangy acids, an open-knit, giving core and a bright, saline finish. This is an immediate, charming Fourchaume that is already showing well.
BourgogneChablis
- Alcool
- 13
- Encépagement
- Chardonnay
- Environnement
- Agriculture Raisonnée
- Meadow
- 89-91
- Vinous - A. Galloni
- 88-90
- Wine Spectator
- 89
- Pays
- France
- Mention qualité
- AOC
- Vignoble
- Chablisien
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chablis
- Couleur
- Blanc
- Producteur
- William Fèvre
- Sucrosité
- Vins blancs secs
- Classement
- 1er cru
- Parker
- 88
- Allergènes
- Contient des sulfites
- En promotion
- Non
- Buvabilité
- A boire dans les 8 ans
- temperature
- 12-14
- Accords mets & vins
- Fruits de mer / Poisson cuit / Viande Blanche / Volaille
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