Découvrez votre Programme de Fidélité 100% Gratuit | Découvrir
TrustMark
4.55/5
L’ART & L’ÉTIQUETTE
close
Xavier Vignon : La Réserve XV XVI XVII
Xavier Vignon : La Réserve XV XVI XVII

Xavier Vignon : La Réserve XV XVI XVII

405,00 € T.T.C.
67,50 € / unité
Conditionnement : Un carton de 6 Bouteilles (75cl)
En stockEn stock
  • Delivery
    LivraisonOfferte à partir de 300€ de commande
    Navigation
  • Producteur
    Origine des produits garantieProvenance directe des propriétés
    Navigation
  • Payment
    Paiement sécuriséVisa, American Express, Mastercard...
    Navigation

Vous souhaitez acheter ce vin à l'unité ?

Ce produit est disponible en caisse panachée.Voir plus
price-tag

Description

Un vin de Châteauneuf-du-Pape séduisant d’élégance et de finesse

La propriété

Vigneron hors-normes, Xavier Vignon est considéré comme l’un des plus grands spécialistes de la Vallée du Rhône méridionale depuis plus de vingt ans. Chaque cuvée signée Xavier Vignon traduit avec justesse cette volonté de révéler l’identité des grands terroirs du Rhône tout en étant dotée d’une identité à part : l’identité Xavier Vignon. Ses créations exclusives mettent en lumière toute sa créativité à l’image de la collection Arcane qui promet aux amateurs une expérience sensorielle et gustative incroyable.

Le vignoble

Tous les vins signés Xavier Vignon naissent dans la Vallée du Rhône. La Réserve XV XVI XVII de Xavier Vignon est un vin de Châteauneuf-du-Pape issu de plus de 100 parcelles répartis sur l’appellation parmi les emblématiques terroirs de la crau, les galets roulés, les urgoniens et les sables.

Les millésimes

Chacun des trois millésimes composant cette cuvée apporte une spécificité propre.

Le millésime 2016 représente 76% de l'assemblage final. Il marque par sa finesse, sa longueur et sa minéralité.

Le millésime 2017 représente 14% de l'assemblage final et confère une belle concentration ainsi qu’une savoureuse trame fruitée (fruits noirs).

Le millésime 2015 représente 8% de l'assemblage final et séduit par sa structure.

Vinification et élevage

Vendangés manuellement, les raisins sont triés sur pieds puis éraflés. Dans une recherche d’élégance et de finesse, les baies sont peu manipulées au cours des vinifications.

Assemblage

Grenache (60%)
Vignes de collection dont l’encépagement est inconnu (25%)
Cinsault (15%)  
+
2% de vin de réserve issue de la précédente cuvée Réserve X XII XV

Caractéristiques et conseils de dégustation de La Réserve XV XVI XVII de Xavier Vignon

Garde

La Réserve XV XVI XVII de Xavier Vignon peut patienter en cave plus de 20 ans afin de développer l’ensemble de sa palette aromatique.

Service

Pour une dégustation optimale, servir entre 15 et 16°C.

Accords mets et vins

Ce vin de la Vallée du Rhône s’accorde idéalement avec des grenadins de biche Rossini, des pâtes chitarra aux coquillages, ou encore un gratin de butternut à la fourme d’Ambert.

Xavier Vignon : La Réserve XV XVI XVII

Vous souhaitez composer votre propre caisse ?

arrow

Sélectionnez 6 bouteilles au choix

arrow

Plus de 5000 références disponibles

arrow

Ajouter si vous le souhaitez, une gravure à votre caisse

tasting case
Xavier Vignon : La Réserve XV XVI XVII
1 x 75CL
71,00 €

infoVous allez être redirigé vers l'espace caisse panachée

Rejoignez-nous
Soyez les premiers informés de nos nouveautés, de nos offres spéciales et de nos offres primeurs
Livraison soignée de 3 à 5 jours
Conseils personnalisés +33(0)5 54 53 00 17 (appel gratuit)
Paiement sécurisé
Origine des produits garantie Provenance directe des propriétés
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne
CODE DE LA SANTE PUBLIQUE, ART. L. 3342-1 et L. 3353-3
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.
1.9.0